Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem z pasternaku"
Jajka po benedyktyńsku (Eggs Benedict) to danie śniadaniowe wywodzące się z k...
Odsłon: 43
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 26
Jajka po benedyktyńsku (Eggs Benedict) to danie śniadaniowe wywodzące się z k...
Odsłon: 43
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 26
Składniki
Pasternak, marchewkę i cebulę oczyść, posiekaj. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej masło. Wrzuć warzywa. Przesmaż, zalej bulionem. Dodaj pół łyżeczki soli oraz po sporej szczypcie pieprzu i kurkumy. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 minut.
Z tostów odkrój skórki, miąższ pokrój w kostkę. Rozłóż na blasze. Piecz w temp. 160 st. Po chwili dodaj orzechy. Piecz 10 minut.
Orzechy posiekaj, połącz z chlebem, mąką, jajkiem i 2 łyżkami siekanej natki. Z masy formuj kluseczki. Smaż na oleju na złoto. Zupę zmiksuj ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kluseczkami.
czas ok. 45 min; porcja – 480 kcal, cena 2,20 złŹródło: Świat kobiety