Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Krem z pasternaku"
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 8
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4195
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 34391
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 8
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4195
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 34391
Składniki
Pasternak, marchewkę i cebulę oczyść, posiekaj. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej masło. Wrzuć warzywa. Przesmaż, zalej bulionem. Dodaj pół łyżeczki soli oraz po sporej szczypcie pieprzu i kurkumy. Gotuj na średnim ogniu ok. 20 minut.
Z tostów odkrój skórki, miąższ pokrój w kostkę. Rozłóż na blasze. Piecz w temp. 160 st. Po chwili dodaj orzechy. Piecz 10 minut.
Orzechy posiekaj, połącz z chlebem, mąką, jajkiem i 2 łyżkami siekanej natki. Z masy formuj kluseczki. Smaż na oleju na złoto. Zupę zmiksuj ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kluseczkami.
czas ok. 45 min; porcja – 480 kcal, cena 2,20 złŹródło: Świat kobiety