Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krem ze szparagami i mascarpone"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 258
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 988
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2472
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 272
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 258
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 988
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2472
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 272
6
REKLAMA
Dania główne
Krem ze szparagami i mascarpone
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kilograma białych szparagów
- 2 jajka
- por
- ziemniak
- cebula
- 10 dag masła
- 5 łyżek mascarpone
- sól
- biały pieprz
- gałka muszkatołowa
- sos sojowy
- imbir
- pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj, obierz i pokrój.
2
Posiekaną cebulę z porem zeszklij na maśle. Wrzuć do osolonej wody, zagotuj, po czym dołóż pokrojone w kostkę ziemniaki i szparagi. Gotuj do miękkości warzyw.
3
Dołóż mascarpone oraz żółtko i całość zmiksuj z pieprzem, gałką, sosem i imbirem.
4
Krem podawaj z pestkami dyni i ubitym białkiem.
5
40 min ? Stopień trudności: łatwe ? Kalorie: 200
6
<strong>Małgorzata Kwiatkowska z Krapkowic</strong>Źródło: Super TV