Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne krokiety z pieczarkami i mozzarellą.
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 718
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 618
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 378
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 718
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 618
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 378
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
Składniki
Na początku należy pokroić cebulę i podsmażyć ją na lekko brązowy kolor. Następnie kroimy pieczarki w plasterki i dusimy z cebulką. Gdy pieczarki już zmiękną należy zmielić farsz i przyprawić według własnego uznania. Ja przyprawiam farsz solą, pieprzem czarnym i pieprzem ziołowym. Na koniec dodaj do farszu mozzarellę.
Teraz czas na naleśniki. Łączymy ze sobą mąkę, wodę, jajka, sól, mleko i olej. Następnie rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i smażymy placki.
Teraz zawijamy i smażymy krokiety. Na naleśnik kładziemy czubatą łyżkę farszu i zawijamy. Nagrzej patelnię z olejem, wsyp do miski bułkę tartą, w drugiej misce roztrzep jajko. Krokieta należy zamoczyć w jajku następnie obtoczyć w bułce tartej i smażyć na małym ogniu. Smacznego!