Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
tanie,zdrowe i smaczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 140
1
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5925
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77212
64
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 140
1
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5925
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77212
64
1
REKLAMA
Dania główne
Krokiety ze szpinakiem i żółtym serem
Maupeczka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- szpinak mrożony, 1 paczka
- czosnek, 3 ząbki
- śmietana, 2 łyżki
- jajka, 2
- mąka, 0,5 kg
- olej, 4 łyżki
- mleko, 1 litr
- sól,pieprz
- degusta lub dobrawka
- żółty ser (plasterki), 30 dkg
- margaryna, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Masa szpinakowa:W garnku rozpuszczamy margarynę,wkładamy lekko rozmrożony szpinak(drobny).Gdy szpinak całkiem się rozmrozi dodajemy starty na drobnych oczkach czosnek,2 łyżki śmietany,łyżkę mąki,sól,pieprz.Można dodać łyżeczkę sosu czosnkowego lub chrzanowego(wedle uznania)Tak przygotowaną masę gotujemy 10 minut mieszając i zostawiamy do ostygnięcia.
2
Ciasto naleśnikowe:W naczyniu łączymy jajka,trochę mleka,olej oraz dobrawkę lub deguste i dokładnie mieszamy.Następnie na przemian dodajemy mąkę i mleko.Ciasta robimy tyle ile uważamy za stosowne.Z moich proporcji wychodzi okolo 20-tu naleśników.Ciasto powinno być lejące.Troszkę ciasta odlewamy do miseczki ,ponieważ będzie nam potrzebne potem.
3
Na usmażone nalesniki nakladamy niepełną łyżkę szpinaku i rozsmarowujemy wzdłuz naleśnika, ale tylko na środku.Na to nakładamy plasterek żółtego sera.Następnie nieposmarowane boki dajemy do środka tak,aby stykały się krawędziami i zwijamy w rulonik.Jesli szpinak po ostygnięciu byłby za gęsty ,można go lekko podgrzac dodając 2-3 łyżki mleka.
4
Na koniec każdy tak przygotowany krokiet patamy we wcześniej odlanym cieście(mozna dolać troszkę mleka) a następnie w bułce tartej.Kolejnym krokiem jest rozgrzanie oleju na patelni a następnie smażenie krokietów na złoty kolor.Życzę smacznego.