Smaker

Kuleczki z ryżem na ostro

18.02.2009 Odsłon: 15
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Smaczny pomysł na "Kuleczki z ryżem na ostro"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44321

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2352

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4295

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74351

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29499

30 min
63
Dania główne
Kuleczki z ryżem na ostro
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g ryżu
  • cebula
  • 2 łyżki masła
  • ostra papryczka
  • jajko
  • 150 g mielonego białego sera
  • 100 g twardego żółtego sera
  • sól i pieprz
  • olej
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy ryż, chwilę smażymy, następnie zalewamy 2 szklankami wody, solimy i gotujemy, aż ryż będzie miękki.

2

Żółty ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Połowę sera dodajemy do ugotowanego ryżu, mieszamy i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

3

Do ostudzonego ryżu dodajemy resztę żółtego sera, jajko, posiekaną drobno natkę pietruszki, mielony biały ser, doprawiamy pieprzem, solą i drobno posiekaną ostrą papryczką, dokładnie mieszamy.

4

Z powstałej masy ryżowej formujemy niewielkie kulki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na jasnozłoty kolor. Usmażone kuleczki odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Kuleczki możemy podać z makaronem oraz sosem pomidorowym.

5

Wartość odżywcza porcji 310 kcal Białko 21 g/Tłuszcz 13 g/Węglowodany 32 g. Czas przygotowania 60 minut. Cena porcji ok. 1,70 zł.Źródło: Rewia