Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kulki z mielonego nadziewane serem feta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3935
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415240
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2511
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3935
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415240
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2511
14
REKLAMA
Dania główne
Kulki z mielonego nadziewane serem feta
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 mała cebula
- 1 jajko
- 5 łyżek bułki tartej
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 10 dag sera typu feta
- 2–3 łyżki oleju
- sól
- pieprz. Do sałatki: 2 papryki
- 1 ogórek sałatkowy
- 2–3 pomidory
- 2 małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3–4 łyżki jasnego octu winnego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 4–5 łyżek oliwy
- po 2 łyżki oliwek czarnych i zielonych
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj mięsne kulki: mięso mielone przełóż do miseczki. Cebulę obierz, posiekaj. Dodaj do mięsa. Dołóż jajko, tartą bułkę oraz cynamon. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Wyrób masę. Fetę pokrój na 12 kosteczek. Z przygotowanej masy uformuj 12 kuleczek. Do środka każdej wciśnij kosteczkę sera. Ponabijaj po 2 kulki na długie patyczki. Na patelni rozgrzej resztę oleju. Włóż szaszłyki. Smaż je ok. 10 minut (na rumiano). Często obracaj.
2
Przygotuj sałatkę: warzywa umyj, osusz. Papryki oczyść, pokrój w grubą kostkę. Ogórek obierz, potnij w plasterki, a pomidory – na cienkie cząstki. Cebulę obierz, pokrój w paseczki. Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z octem oraz oregano. Dodaj trochę soli i pieprzu. Dolej oliwę. Ubij trzepaczką gęsty sos.
3
Wszystkie pokrojone wcześniej warzywa wymieszaj z oliwkami oraz sosem. Na sałatce połóż szaszłyki. Udekoruj np. świeżym oregano. Podawaj z kawałkiem bagietki.Źródło: Tina