Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bywa czasem tak, że przy garach stania chęci brak. Chciałoby się, żeby samo się zrobiło, i z tym daniem tak jest. Długo o nim myślałam, brzydziła mnie myśl, iż soki z kuraka będą kapać na ten ryż, że wyjdzie niejako ryż w "oleju" Niepotrzebnie, bo po ładnym oczyszczeniu mięska z tłuszczyków, w wysokiej temperaturze piekarnika wszystko się ładnie ścina a smaki łagodnie sobie przechodzą. Dołóżmy do tego pełnoziarnisty ryż i warzywa i mamy pyszne, zdrowe danie, i co czasem ważne- niewymagające. Chciałam błysnąć i upiec na czarnym ryżu ale okazało się, że rozgościły się w nim całkiem ukradkiem, mole:) Całą szafka spalona a mnie wyskoczyła wycieczka do sklepu. Jak się póżniej okazało, a właściwie oświeciła mnie Ania, ślepota nie jest mi pojęciem obcym, gdyż iż ryż czarny w sklepie był a ja wróciłam z białym i czerwonym.Nie polecam do tego dania ryżu "zwykłego", bo po godzinie w piekarniku zrobi się z niego papka, jak kto lubi :) ja nie ;) Do dzieła :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5194
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1692
16
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 655
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5194
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1692
16
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 655
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu, z warzywami
Nieobiektywnie_w_kuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak 3-4 ćwiartki
- Ryż pełnoziarnisty 200 g
- Ryż czerwony 100 g
- Marchew 1 szt średnia
- Kukurydza konserwowa 2 łyżki czubate
- Papryka czerwona 1/2 szt
- Cukinia 1/3 szt
- Brokuł kilka różyczek
- 700 ml bulionu lekko osolony
- Sól
- Papryka słodka w proszku
- Chilli w proszku
- Czosnek 4 ząbki starte, może być też granulowany
- Trawa cytrynowa suszona, mielona
Sposób przygotowania:
1
Odważyć ryż i wysypać do naczynia żaroodpornego
2
Warzywa pokroić w drobną kosteczkę, wyłożyć na ryż, nie mieszać.
3
Mięso obsypać przyprawami (można też zamarynować kilka godzin wcześniej) i wyłożyć na warzywa skórką do dołu.
4
Podlać bulionem, uważając żeby nie spłukać przypraw :)
5
Tak pięknie to wygląda :)
6
Pieczemy ok 1:10 w piekarniku z górną i dolną grzałką + termoobieg, 180 C. Po upływie połowy tego czasu mięsko obracamy skórka do góry a warzywa mieszamy z ryżem. Jeśli jest taka potrzeba można podlać jeszcze bulionem.
7
Smacznego :)