Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kurczak pod pierzynką z ciasta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 162
1
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 158
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2817
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3636
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 553
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 162
1
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 158
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2817
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3636
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 553
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pod pierzynką z ciasta
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zapiekanka: podwójna pierś z kurczaka
- kalarepa
- brokuł
- pół pęczka dymki
- por
- olej
- 10 dag sera gouda
- pół szklanki śmietany
- 1 jajko szklanka mąki
- jajko
- 10 dag masła
- 2 dag świeżych drożdży
- kilka łyżek mleka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysyp na stolnicę, dodaj masło, posiekaj je. Drożdże wymieszaj z mlekiem, wbij jajko, wsyp sól, wymieszaj. Całość dodaj do ciasta, wyrób je. Odstaw w ciepłe miejsce na godzinę, by urosło.
2
Mięso pokrój w kostkę, przypraw, usmaż z każdej strony. Kalarepę obierz, pokrój w kostkę, brokuła podziel na różyczki. Warzywa gotuj 10 minut na parze. Dymkę i pora posiekaj, przysmaż na oleju.
3
Dno żaroodpornego naczynia wyłóż cienką warstwą ciasta. Na dnie układaj mięso, warzywa. Jajka wymieszaj, dodaj śmietanę, zmiksuj. Polej sosem mięso i warzywa. Z ciasta zrób placek i rogaliki. Przykryj zapiekankę. Piecz 30 minut w temperaturze 180°C.
4
Czas: około 1,5 godziny.Źródło: Dobry Tydzień