Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak w herbacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22695
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15058
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4808
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45124
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 690
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22695
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15058
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4808
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45124
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 690
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w herbacie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże udka lub 8 pałek
- 2 szklanki mocnego naparu z czarnej herbaty
- 1 chili
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1-2 łyżki octu winnego (ciemnego)
- sól
- pieprz
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso kurczaka opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz i umieść w misce. Zalej 2 szklankami mocnego naparu herbacianego. Odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą dobę.
2
Przygotuj żaroodporne naczynie. Przełóż do niego zamarynowane mięso. Papryczkę chili opłucz, osusz, przekrój na pół i pozbaw nasionek. Miąższ drobno poszatkuj.
3
Mięso kurczaka posyp posiekaną papryczką, skrop sosem sojowym oraz ciemnym octem winnym. Oprósz do smaku solą oraz pieprzem i podlej kilkoma łyżkami marynaty.
4
Naczynie z mięsem wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni. Piecz około 20 minut.
5
Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i dopiekaj mięso 40-60 minut. Co pewien czas podlewaj kurczaka herbacianą marynatą, a potem wytwarzającym się sosem. Przed podaniem na stół udekoruj ziołami.
6
czas ok. 90 min; porcja – 350 kcal, cena 2,60 złŹródło: Świat kobiety