Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak w jogurtowej panierce"
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 216
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 780
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 913
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2808
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 216
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 780
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 913
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 125
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2808
Składniki
1. Mięso myję pod bieżącą wodą i osuszam papierowym ręcznikiem. Kroję na 4 kotlety. Rozbijam je delikatnie tłuczkiem tak, aby nie poszarpać mięsa (np. przez folię,). Oprószam je solą i pieprzem z obu stron.
Do miski wbijam jajko, dodaję gęsty naturalny jogurt. Wsypuję szczyptę soli i wszystkie rodzaje papryk, dokładnie mieszam. Mięso wkładam do marynaty jogurtowej i mieszam, aby jogurt pokrył dokładnie kotlety. Miskę odstawiam na co najmniej godzinę (czasami nawet na całą noc) do lodówki. 30 minut przed smażeniem mięso wyjmuję z lodówki, aby się ociepliło.
Na patelni rozgrzewam olej do smażenia. Kotlety wyjmuję z marynaty, panieruję je w mące i smażę na rumiano z obu stron. Podaję np. zgotowanymi ziemniakami i surówką.Źródło: Tina