Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)

21.04.2010 Odsłon: 3638
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 03-09-2012

30 min
5-6 os.
NATIE
NATIE

Pyszne danie z kuchni Afryki Zachodniej. Tradycyjnie uzywa sie calego kurczaka pokrojonego na 8 czesci, ale my wolimy piersi ze wzgledu na krotszy czas gotowania i brak kosci.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9007

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 17922

30 min
26
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 465

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 963

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 7447

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8836

>60 min
6
Dania główne
Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)
Autor:
NATIE
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • piersi z kurczaka, 600g
  • cebula, 4 szt
  • papryka zielona, 2 szt
  • pomidory, 8 szt (lub 2 puszki krojonych)
  • czosnek, 4 zabki
  • chilli (najlepiej zielone), wg upodoban
  • orzeszki ziemne mielone, 200g (lub pol sloiczka masla orzechowego)
  • curry, 1 lyzka
  • GALKA MUSZKATOLOWA, 1 lyzka
  • kolendra mielona, 1 lyzeczka
  • gorczyca mielona, 1 lyzeczka
  • pieprz czarny, 1 lyzka
  • maggi, 4 lyzki
  • olej, ok 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1

Cebule zetrzec na tarce lub w blenderze. Kurczaka pokroic w kostke.

2

Mase cebulowa smarzyc na oleju czesto mieszajac, po ok 5 min dodac wszystkie przyprawy (oprocz maggi) i smazyc do uzyskania jasno brazawego koloru, nastepnie dodac kurczaka i pomidory, przykryc pokrywka i dusic ok 15 min mieszajac od czasu do czasu.

3

Dodac orzeszki (lub maslo orzechowe) starty czosnek, papryke i maggi, ewentalnie dosolic, gotowac jeszcze ok 10-15 min.

4

Mozna rowniez dodac szpinak , cukinie lub inne warzywa. Podawac z ryzem.