Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)

21.04.2010 Odsłon: 3626
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 03-09-2012

30 min
5-6 os.
NATIE
NATIE

Pyszne danie z kuchni Afryki Zachodniej. Tradycyjnie uzywa sie calego kurczaka pokrojonego na 8 czesci, ale my wolimy piersi ze wzgledu na krotszy czas gotowania i brak kosci.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2970

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 127

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 50

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 63

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 91

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 62

60 min
2
Dania główne
Kurczak w Sosie Fistaszkowym (Poulet au Arachide)
Autor:
NATIE
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • piersi z kurczaka, 600g
  • cebula, 4 szt
  • papryka zielona, 2 szt
  • pomidory, 8 szt (lub 2 puszki krojonych)
  • czosnek, 4 zabki
  • chilli (najlepiej zielone), wg upodoban
  • orzeszki ziemne mielone, 200g (lub pol sloiczka masla orzechowego)
  • curry, 1 lyzka
  • GALKA MUSZKATOLOWA, 1 lyzka
  • kolendra mielona, 1 lyzeczka
  • gorczyca mielona, 1 lyzeczka
  • pieprz czarny, 1 lyzka
  • maggi, 4 lyzki
  • olej, ok 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1

Cebule zetrzec na tarce lub w blenderze. Kurczaka pokroic w kostke.

2

Mase cebulowa smarzyc na oleju czesto mieszajac, po ok 5 min dodac wszystkie przyprawy (oprocz maggi) i smazyc do uzyskania jasno brazawego koloru, nastepnie dodac kurczaka i pomidory, przykryc pokrywka i dusic ok 15 min mieszajac od czasu do czasu.

3

Dodac orzeszki (lub maslo orzechowe) starty czosnek, papryke i maggi, ewentalnie dosolic, gotowac jeszcze ok 10-15 min.

4

Mozna rowniez dodac szpinak , cukinie lub inne warzywa. Podawac z ryzem.