Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Lasagne z łososiem, ricottą i jarmużem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z łososiem, ricottą i jarmużem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 opakowania makaronu lasagne
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
- 2 szklanki ciepłego mleka
- sól
- pieprz
- świeżo starta gałka muszkatołowa
- 400 g twarogu ricotta
- 200 g wędzonego łososia w plastrach
- pęczek jarmużu (bez łodyg, posiekany)
- 1/2 pęczka koperku
- 1/2 szklanki startego sera typu parmezan
- 1/3 szklanki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Makaron podgotuj w osolonej wodzie (2-3 minuty).
2
Na beszamel zasmaż masło z mąką (nie zrumieniaj, zasmażka powinna pozostać biała). Dolej stopniowo mleko, cały czas mieszając. Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3
Układaj warstwy lasagne: na dno naczynia wylej odrobinę sosu, potem ułóż płat makaronu, łososia, porcję ricotty i jarmużu. Polej beszamelem, posyp koperkiem. Powtarzaj warstwy, zakończ płatem makaronu. Polej lasagne resztą sosu, posyp serem i bułką tartą.
4
Rozgrzej piekarnik do 170 st. C. Zapiekaj lasagne 40-45 minut, aż wierzch zezłoci się, a sos będzie się gotował.Źródło: Olivia