Dania główne Przepis na:
lazania dla początkujących
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 1474
Dodano: 27.03.2008
Odsłon: 6991
ja nie umiem gotować makaronu lazania więc robię to na naleśnikach
Składniki
- usmażone naleśniki, 6 szt
- mięso mielone, 1/2 kg
- pomidory pelati, 1 puszka
- Papryka czerwona, 1 szt
- cebula czerwona, 1 szt.
- czosnek, 2-3 ząbki
- zioła ulubione, do smaku
- Ser żółty tarty, ile kto lubi
- jajko, 1 szt
- masło lub margaryna do wysmarowania formy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fromę żaroodporną smarujemy masłem lub margaryną, układamy pierwszego naleśnika, można go dociąć nożem do formy, ja mam okrągła więc pasuje. Mięso mielone smażymy z wyciśnientym przez praskę czosnkiem na margarynie (ok 20 min) przerzucić mięsko do rondelka a na patelni podsmażyć posiekaną cebulkę i paprykę. Zmiksować pomidory z puszki i połowę wlewamy do mięska i dusimy ok 30 min a druga połówkę wlewamy do warzyw na patelni i dodajemy do nich zioła. Mięsko solimy i pieprzymy na koncu( gdy ktos lubi ostre można dodać paryki chilli). Na pierwszy naleśnik wykładamy warstwę mięsnego sosu , układamy drugi naleśnik i wykładamy warstwę sosu warzywnego , posypujemy lekko serem, następny naleśnik i znów sos miesny itd aż do wykkończenia. Roztrzepujemy jajko ze startym serem i polewamy to z wierzchu. Wkładamy to do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekamy ok 30 min aż się wierzch z rumieni na złoto. Podajemy gorące i do tego wino reńskie lub mozelskie pycha.
11013 odsłon
37
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz