Dania główne Przepis na:
Libańska sałatka tabbouleh (tabule)
Przepis dnia 2012-01-23
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 232
Dodano: 17.12.2011
Odsłon: 67748
Jednym słowem: UWIELBIAM
Przepis pochodzi z programu Pascala Brodnickiego.
Składniki
- 370 g kaszki kuskus
- 0,5 kg pomidorów
- 1,5 długiego ogórka
- 1 cebula
- 1 cytryna
- 2 duże pęczki natki pietruszki
- 0,5 pęczka szczypiorku
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- 3 łyżki wody
- sól i pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wsypać kuskus do dużej miski. Ogórka obrać i zetrzeć na tarce, dodać do kaszki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę wrzucić do miski. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, natkę i szczypiorek drobno posiekać, wraz z cebulą dodać do reszty składników.
-
Do kaszy wycisnąć sok z cytryny, wlać oliwę oraz wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Zakryć miskę folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby kasza spęczniała.
-
Co jakiś czas można sałatkę przemieszać. Przed podaniem posolić i posypać świeżo zmielonym pieprzem - wymieszać.
-
SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
67748 odsłon
43
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 04 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Ta potrawa za mną chodzi ostatnio , widok mnie motywuje tym bardziej.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Potrawa pięknie wygląda i pewnie świetnie smakuje !!A denerwują mnie tacy mądrale co żadnego swojego przepisu nie wystawią, bo nie mają, a innych pouczają, bo pewnie tylko gary zmywają :)
7 Kto głosował? | Odpowiedz
brio27 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Pracuje w Libanskiej restaurcji w norwegii to nie jest prawdziwe tabule(tabuli) nie dodaje sie wody i szczypioru ogorkow nie sciera sie na tarce tylko kroi w kostke dodaje sie paryke czerwona i zielona dodaje sie miete najlepij swieza a gdy neimamy swierzej moze byc suszona .14 Kto głosował? | Odpowiedz
Patrycjusz 20 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Surową. Przez czas spędzony w lodówce kasza "wyciąga" wodę z ogórka przez to pęcznieje.1 Kto głosował? | Odpowiedz
zonia48 20 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Czy tę kaszę daje się surową, czy trzeba ją najpierw ugotować?0 Kto głosował? | Odpowiedz