Dania główne Przepis na:
Libańska sałatka tabbouleh (tabule)
Przepis dnia 2012-01-23
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 201
Dodano: 17.12.2011
Odsłon: 66971
Jednym słowem: UWIELBIAM
Przepis pochodzi z programu Pascala Brodnickiego.
Składniki
- 370 g kaszki kuskus
- 0,5 kg pomidorów
- 1,5 długiego ogórka
- 1 cebula
- 1 cytryna
- 2 duże pęczki natki pietruszki
- 0,5 pęczka szczypiorku
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- 3 łyżki wody
- sól i pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wsypać kuskus do dużej miski. Ogórka obrać i zetrzeć na tarce, dodać do kaszki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę wrzucić do miski. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę, natkę i szczypiorek drobno posiekać, wraz z cebulą dodać do reszty składników.
-
Do kaszy wycisnąć sok z cytryny, wlać oliwę oraz wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Zakryć miskę folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby kasza spęczniała.
-
Co jakiś czas można sałatkę przemieszać. Przed podaniem posolić i posypać świeżo zmielonym pieprzem - wymieszać.
-
SMACZNEGO
66971 odsłon
40
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 04 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Ta potrawa za mną chodzi ostatnio , widok mnie motywuje tym bardziej.4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 grudnia 2013Zgłoś do usunięcia
Potrawa pięknie wygląda i pewnie świetnie smakuje !!A denerwują mnie tacy mądrale co żadnego swojego przepisu nie wystawią, bo nie mają, a innych pouczają, bo pewnie tylko gary zmywają :)
7 Kto głosował? | Odpowiedz
brio27 21 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Pracuje w Libanskiej restaurcji w norwegii to nie jest prawdziwe tabule(tabuli) nie dodaje sie wody i szczypioru ogorkow nie sciera sie na tarce tylko kroi w kostke dodaje sie paryke czerwona i zielona dodaje sie miete najlepij swieza a gdy neimamy swierzej moze byc suszona .13 Kto głosował? | Odpowiedz
Patrycjusz 20 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Surową. Przez czas spędzony w lodówce kasza "wyciąga" wodę z ogórka przez to pęcznieje.1 Kto głosował? | Odpowiedz
zonia48 20 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Czy tę kaszę daje się surową, czy trzeba ją najpierw ugotować?0 Kto głosował? | Odpowiedz