Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i smaczny pomysł na świetny obiad dla całej rodziny!
Przepis dnia
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 5388
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29732
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
Odsłon: 228
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19385
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 1028
Przepis dnia
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 5388
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29732
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
Odsłon: 228
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19385
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 1028
Składniki
W poszukiwaniu jakiegoś nowego smaku na obiad / kolację postanowiłam coś wymyślić ;) i tak powstała łopatka wieprzowa w musztardowo - tymiankowym kubraczku.... Łopatkę pokroiłam w plastry. Lekko oprószyłam solą. Musztardę, tymianek i pieprz zmieszałam. Taką marynatą pokryłam mięso, na wierzch położyłam cebulę pokrojoną w półkrążki. Na godzinę wstawiłam do lodówki.
Niestety moja rodzina przyzwyczajona jest do standardowych kotletów, klopsów itp. Trudno podać im co innego szczególnie jeżeli ma to na sobie jakieś zioła. Moją "pieczeń" wstawiłam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Jako coś co wymyśliłam piekłam "na oko" około 40 min. Okazało się, że takie eksperymenty w kuchni są jak najbardziej na plus. W mieszkaniu pachniało kulinarnym postępem :) A mięso bardzo kruche, aromatyczne, lekko ostre. Dla złagodzenia smaku podałam z pomidorami. Rodzinka jadła i w zaledwie parę chwil naczynie zostało opróżnione do dna, bez marudzenia, że to nie kurczak i, że są zioła ;)