Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Łopatka z fasolą, pieczarkami i makaronem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 176
7
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 193
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 176
7
REKLAMA
Dania główne
Łopatka z fasolą, pieczarkami i makaronem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag łopatki wieprzowej
- 1 szkl. fasoli Piękny Jaś
- 2 średnie cebule
- 6 średnich pieczarek
- 1 l bulionu warzywnego
- 20 dag grubego makaronu
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki wódki
- 1 gałązka rozmarynu
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fasolę wsyp do garnka, zalej 3 szkl. zimnej wody. Przykryj i odstaw na noc. Następnego dnia ugotuj ją do miękkości (ok. 60 min), dodając pod koniec gotowania sól do smaku.
2
Mięso umyj, osusz, pokrój w niezbyt dużą kosteczkę. Cebulę obierz, potnij w piórka. Pieczarki oczyść, pokrój w małą kosteczkę. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Zrumień na nim mięso, oprósz solą i pieprzem, przełóż do rondla.
3
Na patelni zeszklij natomiast cebulę. Dodaj pieczarki, oprósz solą i pieprzem, smaż ok. 5 min. Przełóż do mięsa. w rondlu zalej gorącym bulionem. Dodaj wódkę, igiełki rozmarynu oraz sól i pieprz do smaku. Rondel przykryj i duś gulasz na małym ogniu ok. 50 min.
4
3. Do mięsa włóż ugotowaną fasolę. Gulasz ew. zagęść łyżką mąki rozmieszanej w 1/4 szkl. zimnej wody. Makaron ugotuj w posolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.
5
Odcedź. Gorący włóż do gulaszu (już go nie gotuj). Wsyp opłukaną, drobno posiekaną natkę pietruszki.Źródło: Tina