Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Makaronowo-serowy torcik z kaparami"
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 329
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 477
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 458
Aksamitny krem pomidorowy z niespodzianką.
Odsłon: 294
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 329
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 477
Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...
Odsłon: 458
Aksamitny krem pomidorowy z niespodzianką.
Odsłon: 294
Składniki
Makaron ugotuj w dużej ilości posolonego wrzątku według wskazówek podanych na opakowaniu. Kapary osącz z zalewy. Groszek wsyp na posolony wrzątek, gotuj 2 min, odcedź i przelej na durszlaku zimną wodą, by nie stracił koloru. Ser typu parmezan zetrzyj na tarce o małych otworkach.
Bazylię oraz natkę opłucz, osusz, strzepując wodę. Listki poodrywaj od gałązek i drobno je posiekaj. Połowę ziół odłóż do posypania torciku. Pozostałe wymieszaj ze startym serem, ricottą, kaparami, zielonym groszkiem oraz rozmąconymi jajkami. Masę przypraw do smaku solą oraz pieprzem.
Makaron odcedź. Lekko przestudź i wymieszaj z przygotowaną masą. Tortownicę wyłóż długimi kawałkami folii aluminiowej. Posmaruj ją olejem. Formę napełnij makaronem z sosem, lekko wszystko dociśnij dłonią.
Mozzarellę oraz goudę zetrzyj na tarce o dużych otworkach. Serami posyp wierzch torciku. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Piecz 20 min. Przed podaniem zapiekankę posyp odłożonymi ziołami.Źródło: Tina