Dania główne Przepis na:
Marokańskie pulpeciki
Przepisów i artykułów: 3277 Ocena: 28007
Dodano: 26.04.2009
Odsłon: 4
Wypróbowany przepis na "Marokańskie pulpeciki"
Składniki
- 50 dag mielonego mięsa
- cebula
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm korzenia imbiru
- 1 jajko
- 1/4 szkl. bułki tartej
- feta
- sól
- po 2 łyżki posiekanej mięty
- natki i kolendry
- cynamon
- kardamon
- olej
- pasta tahini
- 1 cytryna
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso przełóż do miski. Połącz z drobno posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem i startym imbirem. Dodaj jajko, bułkę tartą, 10 dag pokruszonej fety i posiekane zioła. Wyrób gładką masę.
-
Dopraw ją solą, pieprzem, połową łyżeczki cynamonu i szczyptą mielonego kardamonu. Uformuj malutkie pulpeciki. Obsmaż je na oleju, przełóż na blachę. Piecz w 180 st. ok. 12 min. 2/3 szkl. pasty tahini połącz z sokiem z cytryny i 1/2 szkl. wody, posól. Pulpety podawaj z zimnym sosem.
-
porcje, czas ok. 50 min; porcja – 330 kcal, cena 4 zł.
Źródło: Świat kobiety
14745 odsłon
76
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz