Smaker

Medaliony z serem i warzywami

05.07.2008 Odsłon: 111
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Medaliony z serem i warzywami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1296

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 463

>60 min
4
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1327

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2475

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1792

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1747

15 min
4
Dania główne
Medaliony z serem i warzywami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • 20 dag sera mozzarella
  • 2 małe pomidory
  • 20 dag sera feta
  • 8 oliwek nadziewanych papryką
  • pesto w słoiczku
  • czarne oliwki i oregano do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój na pół. Lekko rozbij. Na patelni rozgrzej olej i usmaż filety. Dopraw solą i pieprzem.

2

Mozzarellę i pomidory pokrój w grubsze plastry. Ser feta pokrusz do miseczki i wymieszaj z pokrojonymi w cienkie plasterki oliwkami.

3

Kotlety rozłóż na wyłożonej papierem do pieczenia brytfance. Na część wyłóż ser feta z oliwkami. Na pozostałych ułóż plaster mozzarelli i pomidora.

4

Całość wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 175° C przez około 5 minut (aż ser się rozpuści). Następnie medaliony wyjmij z piekarnika i odstaw w ciepłe miejsce.

5

Gdy lekko wystygną na medalionach z mozzarellą, wyłóż po łyżeczce pesto. Resztę medalionów udekoruj oliwkami i posiekanymi listkami oregano.

6

kroki do... nadziewania oliwek

7

Drylownicą wyjmij pestkę z oliwki. Jeśli nie masz jej pod ręką, zgnieć oliwkę przy pomocy płaskiej powierzchni dużego noża i wyciśnij pestkę ze środka.

8

Pół kostki sera feta wymieszaj z 2 łyżkami śmietany. Dodaj posiekane oregano. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.

9

Przy pomocy szprycy napełnij oliwki serem, uważając aby nie wcisnąć za dużo farszu. Następnie ułóż je na talerzyku i podawaj.Źródło: Na żywo