Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Mięciutkie żeberka

26.01.2010 Odsłon: 3325
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
UlkaK
UlkaK

Szybko, smacznie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Keto sernik z mascarpone
smaker
smaker
Ciasta

Keto sernik z mascarpone

Ciasta Keto sernik z mascarpone

Czy można jeść sernik na diecie ketogenicznej? Jak najbardziej! Wystarczy zad...

Odsłon: 1968

30 min
3
Cytrynowa babka wielkanocna
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Cytrynowa babka wielkanocna

Ciasta Cytrynowa babka wielkanocna

Dzisiaj przychodzę do Was z bardzo prostym przepisem na ciasto wielkanocne. T...

Odsłon: 37680

30 min
74
Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący
smaker
smaker
Ciasta

Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Ciasta Prościutki mazurek kajmakowy bez jajek. Delikatny i chrupiący

Przepis na wielkanocnego mazurka dla tych, którzy nie jedzą lub nie mogą jeść...

Odsłon: 11642

60 min
19
Postny obiad na piątek
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad na piątek

Dania główne Postny obiad na piątek

Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...

Odsłon: 915

30 min
3
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 28446

>60 min
30
Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 35380

15 min
30
Dania główne
Mięciutkie żeberka
Autor:
UlkaK
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka surowe wieprzowe, 2-3 paski
  • kostka mięsna np Winiary, 1 szt
  • woda
  • oliwa
  • liść laurowy, 4-5 szt
  • ziele angielskie, kilka
  • czosnek, 1 ząbek
Sposób przygotowania:
1

Paski żeberek kroiny w kawałki (jeden kawałek to 2-3 kości). Smażymy na oliwie na mocnym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony. Do przysmażonych żeberek dodajemy szklankę wody, wrzucamy kostkę mięsną, listek, ziele i zmiażdżony czosnek. Przykrywamy patelnię i dusimy na wolnym ogniu.

2

Co chwila sprawdzamy czy nie trzeba dodać wody. Dusimy tak żeberka przez 30 minut. Ewentualnie doprawiamy. Żeberka są mięciutkie i pachnące. Podajemy z ziemniakami polanymi wytworzonym sosem i surówką.