Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Mielone z indyka z tymiankiem"
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100624
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1966
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5821
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5819
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100624
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1966
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5821
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5819
Składniki
Cebule umyć, obrać, drobno posiekać, podsmażyć na 1 łyżce oleju, wystudzić.
Mięso połączyć z majonezem, przyprawami i suszonym tymiankiem, dodać cebulę. Wstawić do lodówki na 30 min, by smaki się przegryzły. Masę wymieszać z jajkami i bułką.
Z masy formować zwilżonymi dłońmi okrągłe kotleciki, każdy z nich obtoczyć w bułce tartej, smażyć na złoto z każdej strony na dobrze rozgrzanym oleju.
Po usmażeniu kotlety warto osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Przed podaniem dla smaku i wyglądu posypać listkami świeżego tymianku.
Jeśli do masy mięsnej dodasz nie dwa, ale trzy jajka, w tym białka ubite na sztywno, kotlety będę rozpływać się w ustach.
ok. 45 minutŹródło: Twoje Imperium