Smaker

Murzin, czyli wędliny w cieście drożdżowym

30.10.2010 Odsłon: 335
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Murzin, czyli wędliny w cieście drożdżowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 49

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 27

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 28

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 512

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2272

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 162

15 min
6
Dania główne
Murzin, czyli wędliny w cieście drożdżowym
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 25 dag margaryny
  • 3 jajka
  • 7 dag świeżych drożdży
  • 500 ml ciepłego mleka
  • 70 dag wędliny: pieczonej szynki
  • wędzonego boczku i sparzonej białej kiełbasy
  • sól
  • szczypta cukru
  • jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozetrzyj z odrobiną cukru. Margarynę stop, przestudź. Mąkę przesiej do miseczki. Dodaj roztarte drożdże, 3 jajka i ciepłe mleko (jeśli chcesz by ciasto miało bardziej wyrazisty smak, zastąp mleko wywarem z gotowania wędzonki albo białej kiełbasy). Wlej margarynę, zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem na godzinę do wyrośnięcia.

2

Wędlinę pokrój na kawałki. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je zagnieć, rozwałkuj. Na placku rozłóż kawałki szynki, boczku i kiełbasy. Zwiń. Rulon ułóż w podłużnej foremce wyłożonej pergaminem. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz ok. godziny w temperaturze 175 st.

3

godz. i 35 min . 1 porcja ok. 520 kcal.Źródło: Tina