Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Murzin, czyli wędliny w cieście drożdżowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13592
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1555
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15019
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6166
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13592
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1555
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15019
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6166
4
REKLAMA
Dania główne
Murzin, czyli wędliny w cieście drożdżowym
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mąki pszennej
- 25 dag margaryny
- 3 jajka
- 7 dag świeżych drożdży
- 500 ml ciepłego mleka
- 70 dag wędliny: pieczonej szynki
- wędzonego boczku i sparzonej białej kiełbasy
- sól
- szczypta cukru
- jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z odrobiną cukru. Margarynę stop, przestudź. Mąkę przesiej do miseczki. Dodaj roztarte drożdże, 3 jajka i ciepłe mleko (jeśli chcesz by ciasto miało bardziej wyrazisty smak, zastąp mleko wywarem z gotowania wędzonki albo białej kiełbasy). Wlej margarynę, zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem na godzinę do wyrośnięcia.
2
Wędlinę pokrój na kawałki. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je zagnieć, rozwałkuj. Na placku rozłóż kawałki szynki, boczku i kiełbasy. Zwiń. Rulon ułóż w podłużnej foremce wyłożonej pergaminem. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz ok. godziny w temperaturze 175 st.
3
godz. i 35 min . 1 porcja ok. 520 kcal.Źródło: Tina