Smaker
Odsłon: 803 25.02.2008

Nadziewana indyczka na słodko ;-)

>60 min
>6 os.
Elifia
Elifia

Danie dla 6-8 osób, kaloryczność: 298 kcal (100g), czas przygotowania: 2 godziny, potrawa trudna i droga :)

Przygotowanie

1

Indyczkę oczyścić, umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem, papryką oraz estragonem. Odstawić do lodówki na 12 godzin. Przygotować nadzienie: ryż ugotować i osączyć na sitku. Wątróbkę umyć i przesmażyć na oleju, następnie posiekać. Orzechy zalać wrzątkiem, po kilku minutach wyjąć i obrać ze skórki, również posiekać. Morele i rodzynki moczyć pół godziny w ciepłej wodzie i pociąć w paseczki. Wszystkie składniki nadzienia połączyć, dodać masło i starannie wymieszać. Doprawić imbirem, goździkami, solą oraz pieprzem. Indyczkę nadziewać dość i luźno, spiąć wykałaczkami lub zszyć nitką. Przełożyć do brytfanny, podlać wodą i piec co najmniej 2 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Często polewać sosem, który wydzieli się w trakcie duszenia. Podawać z ziemniakami. MOJA RADA: SKÓRKA INDYCZKI BĘDZIE SMACZNA I CHRUPIĄCA, JEŚLI POLAĆ JĄ ROZPUSZCZONYM MASŁEM LUB POKROPIĆ OLIWĄ Z OLIWEK. :) Smacznej Indyczki!!! ;-))

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

INDYCZKA PIECZONA

katia2101
katia2101
Wędliny

Schab pieczony

Wędliny Schab pieczony

Schab pieczony z warzywami

Odsłon: 10135

>60 min
28
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Pieczone oponki

Desery Pieczone oponki

Pieczone oponki bez oleju to szybki i zdrowy sposób na coś słodkiego

Odsłon: 1306

30 min
8
lucy_na
lucy_na
Dania główne

Pieczone warzywa

Dania główne Pieczone warzywa

Pieczone warzywa ( w tym ziemniaki) świetnie smakują jako samodzielne danie l...

Odsłon: 13400

60 min
8

indyczka faszerowana gessler

indyczka pieczona z zorawina

indyczka

gotuj z pascalem indyczka nadziewana

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Elifia
Elifia
Przetwory

Zasmażka jasna i zasmażka złota

Przetwory Zasmażka jasna i zasmażka złota

Zasmażka jasna i złota - najlepsze do podprawiania zup i sosów:)

Odsłon: 41494

15 min
122

Przepis dnia

Elifia
Elifia
Przekąski

Naleśniki

Przekąski Naleśniki

Pyszne naleśniki!!!

Odsłon: 73263

30 min
200

Przepis dnia

Elifia
Elifia
Dania główne

Pierś duszona

Dania główne Pierś duszona

Pierś duszona w porach to z pewnością doskonałe danie na niedzielny obiad:)

Odsłon: 18869

60 min
73
Elifia
Elifia
Śniadania

Jajecznica z pomidorami

Śniadania Jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami to potrawa smaczna, pożywna, szybka i łatwa do wykona...

Odsłon: 8666

30 min
35
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Dania główne

Ryba po grecku – moja ulubiona

Dania główne Ryba po grecku – moja ulubiona

Nie wiem jak Państwo, ale jednym z moich ulubionych dań jest ryba ale ryba po...

Odsłon: 14

>60 min
0
NutkaSmaku
NutkaSmaku
Dania główne

PYSZNA KARKÓWKA Z MARYNATĄ

Dania główne PYSZNA KARKÓWKA Z MARYNATĄ

Prosty przepis na marynatę do karkówki gdzie będzie nam potrzebny karczek wie...

Odsłon: 40

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Rolada z polędwiczki wieprzowej idealna na świąteczny stół i nie tylko

Dania główne Rolada z polędwiczki wieprzowej idealna na świąteczny stół i nie tylko

Prosta i pyszna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. W 45 minut macie t...

Odsłon: 17197

30 min
69
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Faszerowane policzki wieprzowe

Dania główne Faszerowane policzki wieprzowe

Faszerowane policzki wieprzowe podane ze smażonymi ziemniakami i z prawdziwkami.

Odsłon: 846

>60 min
3
kuchnia_agnieszki
kuchnia_agnieszki
Dania główne

Letni obiadek

Dania główne Letni obiadek

Pyszny letni obiadek czyli polędwiczki z kurczaka ,ziemniaczki,i al'a mizeria.

Odsłon: 512

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami.

Polskie pierogi z kapustą i pieczarkami, są najsmaczniejsze. Polecam.

Odsłon: 936

>60 min
6
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Błyskawiczne kiełbaski w sosie cygańskim.

Dania główne Błyskawiczne kiełbaski w sosie cygańskim.

Ostatnio w mojej kuchni bardzo często pojawia się schab lub karkówka po cygań...

Odsłon: 9680

60 min
17
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Mielonka w cieście

Dania główne Mielonka w cieście

Mielonka w cieście to super pomysł na smaczny obiad na każdą kieszeń. Przygot...

Odsłon: 366

15 min
3
Dania główne

Nadziewana indyczka na słodko ;-)

Autor:
Elifia
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 indyczka
  • 2 łyżki estragonu
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • sól, pieprz
  • Na nadzienie:
  • 10 dag ryżu
  • 10 dag wątróbek drobiowych
  • 10 dag suszonych moreli, 5 dag rodzynek
  • 5 dag orzechów włoskich
  • 6 zmiażdżonych goździków
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • olej do smażenia
  • sól pieprz

Sposób przygotowania:

1

Indyczkę oczyścić, umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem, papryką oraz estragonem. Odstawić do lodówki na 12 godzin. Przygotować nadzienie: ryż ugotować i osączyć na sitku. Wątróbkę umyć i przesmażyć na oleju, następnie posiekać. Orzechy zalać wrzątkiem, po kilku minutach wyjąć i obrać ze skórki, również posiekać. Morele i rodzynki moczyć pół godziny w ciepłej wodzie i pociąć w paseczki. Wszystkie składniki nadzienia połączyć, dodać masło i starannie wymieszać. Doprawić imbirem, goździkami, solą oraz pieprzem. Indyczkę nadziewać dość i luźno, spiąć wykałaczkami lub zszyć nitką. Przełożyć do brytfanny, podlać wodą i piec co najmniej 2 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Często polewać sosem, który wydzieli się w trakcie duszenia. Podawać z ziemniakami. MOJA RADA: SKÓRKA INDYCZKI BĘDZIE SMACZNA I CHRUPIĄCA, JEŚLI POLAĆ JĄ ROZPUSZCZONYM MASŁEM LUB POKROPIĆ OLIWĄ Z OLIWEK. :) Smacznej Indyczki!!! ;-))