Smaker
Odsłon: 29 22.07.2010

Nadziewana polędwiczka

60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Nadziewana polędwiczka"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Nadziewana polędwiczka

Ewaaa
Ewaaa
Dania główne

polędwiczka musztardowo - miodowa

Dania główne polędwiczka musztardowo - miodowa

Smakowite mięsko to u nas podstawa porządnego obiadu, taka jest ta polędwiczk...

Odsłon: 15193

30 min
19
wiejska-chatka
wiejska-chatka
Przekąski

Polędwiczka wędzona

Przekąski Polędwiczka wędzona

Wspaniała krucha i delikatna. Idealna dla dzieci.

Odsłon: 22400

>60 min
16
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Polędwiczka po tajsku

Dania główne Polędwiczka po tajsku

Najbardziej aromatyczna i ekspresowa kuchnia. Pełen wykon w 25 minut. A jakie...

Odsłon: 3121

30 min
8

Nadziewana polędwiczka

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Duszone mięso z polentą

Dania główne Duszone mięso z polentą

Sprawdzony przepis na "Duszone mięso z polentą"

Odsłon: 55

60 min
7
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Dżem z pomidorów

Dania główne Dżem z pomidorów

Wypróbowany przepis na "Dżem z pomidorów"

Odsłon: 50

60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Jesienna tarta

Dania główne Jesienna tarta

Przepis wart wypróbowania: "Jesienna tarta"

Odsłon: 22

60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Desery

Ciasto wiewiórka

Desery Ciasto wiewiórka

Wypróbowany przepis na "Ciasto wiewiórka"

Odsłon: 72

60 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

asia67
asia67
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

nie przepadam za jajkami wiec postanowiłam zrobić dla siebie chaczapuri z pie...

Odsłon: 52

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1142

60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Dania główne Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Niedzielny pyszny obiad, syn to prawie talerz wylizał, co mu się rzadko zdarz...

Odsłon: 9019

60 min
26
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Przekąski Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Pyszna, efektowna tarta ze szparagami na cieście francuskim to przekąska, któ...

Odsłon: 267

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1142

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Sałatki Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...

Odsłon: 2924

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Desery

Oszczędne ciasto

Desery Oszczędne ciasto

Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...

Odsłon: 470

15 min
4
agafia
agafia
Sałatki

sałatka ogórkowa z fetą

Sałatki sałatka ogórkowa z fetą

Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...

Odsłon: 2312

15 min
11
Dania główne

Nadziewana polędwiczka

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 60 dag)
  • 5 dag suszonych pomidorów w oleju
  • 15 dag sera feta
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 ząbek czosnku
  • po 1 łyżeczki suszonego majeranku i tymianku
  • 70 dag ugotowanych ziemniaków
  • 2 żółtka
  • 3 dag masła
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 szklanki bułki tartej
  • gałka muszkatołowa
  • olej
  • sól
  • pieprz. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 20 minut Porcja: 680 kilokalorii

Sposób przygotowania:

1

Polędwiczki umyj, osusz, oczyść z ewentualnych błon. Do 2 łyżek oleju dodaj sos sojowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, sól oraz pieprz. Tak przygotowaną marynatą posmaruj mięso, przykryj i włóż do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.

2

Pomidory pokrój w kostkę. Dodaj je do rozgniecionego sera feta, dokładnie wymieszaj. W polędwiczce wytnij głęboką kieszeń i wypełnij ją przygotowanym farszem. Mięso przesmaż na rozgrzanym oleju. Przełóż je do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem. Piecz 20-30 min w temp. 180°C.

3

Gorące ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj masło, żółtka, mąkę ziemniaczaną, szczyptę gałki, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą. Ciasto przełóż na stolnicę lub blat podsypany mąką. Podziel na 4 części. Z każdej uformuj wałek o grubości 2-3 cm i pokrój na kawałki o długości ok. 5 cm. Następnie panieruj je w rozmąconych jajkach i bułce tartej. Obsmaż na mocno rozgrzanym oleju.Źródło: Świat i Ludzie