Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Naleśniki migdałowe z kremem twarogowym"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Pizzerinki z kabanosem
Pizzerinki z kabanosem to doskonały pomysł na kolację na ciepło, przekąskę al...
Odsłon: 1354
3
Dania główne
Kaszotto z bulgurem i wołowiną
Tym razem prezentujemy wam przepis na pyszne kaszotto z kaszą bulgur, wołowin...
Odsłon: 857
2
4
63
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Pizzerinki z kabanosem
Pizzerinki z kabanosem to doskonały pomysł na kolację na ciepło, przekąskę al...
Odsłon: 1354
3
Dania główne
Kaszotto z bulgurem i wołowiną
Tym razem prezentujemy wam przepis na pyszne kaszotto z kaszą bulgur, wołowin...
Odsłon: 857
2
4
63
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki migdałowe z kremem twarogowym
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Naleśniki: 3 jajka
- 400 ml mleka
- 20 dag mąki
- szczypta soli
- klarowane masło do smażenia; krem: 40 dag mielonego twarogu
- 20 dag śmietany kremówki
- 10 dag cukru
- 1 op. cukru waniliowego
- 5 dag zmielonych (ew. bardzo drobno posiekanych) migdałów
- 2-3 łyżki likieru migdałowego
- 50-60 dag drobnych owoców jagodowych (malin
- borówek
- jeżyn
- truskawek) lcukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka zmiksuj z solą, mlekiem i mąką. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie domieszaj do ciasta. Odstaw je pod przykryciem na 15 minut. W tym czasie owoce umyj, osusz, większe sztuki pokrój na kawałki.
2
Małą patelnię (najlepiej z niskim brzegiem) mocno rozgrzej. Posmaruj cienko odrobiną klarowanego masłą. Wylej niewielką porcje ciasta. Rozprowadź ją okrężnym ruchem po całej powierzchni patelni. Usmaż cienki naleśnik. Z pozostałego ciasta oraz klarowanego masła usmaż kolejne naleśniki (w sumie zajmie to ok. 15 minut).
3
Śmietanę na krem ubij z cukrem waniliowym. Mielony twaróg utrzyj z cukrem na gładką masę. Ser delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną, likierem oraz migdałami. Na każdą wieżyczkę weź po 4-5 naleśników. Przełóż je przygotowanym krem oraz owocami. Przed podaniem torciki oprósz cukrem pudrem. Ew. udekoruj np. listkami mięty albo rozetkami bitej śmietany.Źródło: Naj