Smaker
Odsłon: 59 12.08.2010

Naleśniki migdałowe z kremem twarogowym

5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Naleśniki migdałowe z kremem twarogowym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 221

15 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zawijane z fileta kurczaka

Dania główne Zawijane z fileta kurczaka

Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...

Odsłon: 105

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki wieprzowe

Dania główne Klopsiki wieprzowe

Te klopsiki wieprzowe to klasyczne danie, które zachwyca prostotą wykonania i...

Odsłon: 1419

30 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Dania główne Makaron cytrynowy z cukinią i orzechami

Danie robi się w kilka chwil. Wystarczy kilka składników i mamy pyszną pastę.

Odsłon: 40

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Białostocki amant

Ciasta Białostocki amant

Białostocki amant to bogate w smaku ciasto kakaowo-kawowe przełożone delikatn...

Odsłon: 20448

60 min
37
KORAL
KORAL
Desery

Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Desery Dyniowy przekładaniec bez pieczenia

Bardzo szybkie i smaczne ciasto.

Odsłon: 123

15 min
10
Dania główne

Naleśniki migdałowe z kremem twarogowym

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Naleśniki: 3 jajka
  • 400 ml mleka
  • 20 dag mąki
  • szczypta soli
  • klarowane masło do smażenia; krem: 40 dag mielonego twarogu
  • 20 dag śmietany kremówki
  • 10 dag cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • 5 dag zmielonych (ew. bardzo drobno posiekanych) migdałów
  • 2-3 łyżki likieru migdałowego
  • 50-60 dag drobnych owoców jagodowych (malin
  • borówek
  • jeżyn
  • truskawek) lcukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Naleśniki: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka zmiksuj z solą, mlekiem i mąką. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie domieszaj do ciasta. Odstaw je pod przykryciem na 15 minut. W tym czasie owoce umyj, osusz, większe sztuki pokrój na kawałki.

2

Małą patelnię (najlepiej z niskim brzegiem) mocno rozgrzej. Posmaruj cienko odrobiną klarowanego masłą. Wylej niewielką porcje ciasta. Rozprowadź ją okrężnym ruchem po całej powierzchni patelni. Usmaż cienki naleśnik. Z pozostałego ciasta oraz klarowanego masła usmaż kolejne naleśniki (w sumie zajmie to ok. 15 minut).

3

Śmietanę na krem ubij z cukrem waniliowym. Mielony twaróg utrzyj z cukrem na gładką masę. Ser delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną, likierem oraz migdałami. Na każdą wieżyczkę weź po 4-5 naleśników. Przełóż je przygotowanym krem oraz owocami. Przed podaniem torciki oprósz cukrem pudrem. Ew. udekoruj np. listkami mięty albo rozetkami bitej śmietany.Źródło: Naj