Smaker
Karnawał

Omlet z pieczarkami

26.09.2019 Odsłon: 1805
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
Majka
Majka

Szybkie i proste danie na obiad, jak i na ciepłą kolację...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6853

>60 min
7
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2675

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7698

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3450

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1059

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2341

60 min
3
Dania główne
Omlet z pieczarkami
Autor:
Majka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Omlet: jajka 6szt
  • woda gazowana 6 łyżek
  • Mąka 3 łyżki
  • Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
  • Sól, olej
  • Farsz: pieczarki 500 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Masło 2 łyżki
  • śmietana 18 % 3 łyżki
  • Zielona natka pietruszki
  • Sól, pieprz
  • Ser żółty 150 g
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierać i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę. Pieczarki oczyścić,drobno pokroić,dodać do cebuli i smażyć do całkowitego odparowania płynu. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać śmietanę i drobno posiekaną natkę pietruszki. Przesmażyć krótko,do połączenia się składników.

2

Żółty ser zetrzeć na grubej tarce

3

Do miski wsypać mąkę,dodać proszek,szczyptę soli i wodę,dokładnie wymieszać widelcem na jednolita masę.Wbić jajka, roztrzepać lub zmiksować. Na dużej patelni rozgrzać odrobinę oleju,wlać 1/2 masy jajecznej. Smażyć krótko, tylko do ścięcia,tak aby można było odwrócić omlet na drugą stronę. Po odwróceniu, na podpieczonej stronie omleta,szybko nałożyć 1/2 pieczarek,posypać połową startego ser i złożyć na pół. Smażyć do zrumienienia jedną połowę omleta, odwrócić i podsmażyć drugą stronę. Z pozostałych składników przygotować drugi omlet. Omlety przekroić na pół i od razu podawać. Smacznego :)