Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orientalny makaron z kurczakiem, porem i pieczarkami
28.09.2011
Odsłon:
1328
Przepis dnia: 30-09-2011
Zapraszam również na bloga
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 653
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 653
10
18
REKLAMA
Dania główne
Orientalny makaron z kurczakiem, porem i pieczarkami
KingMazur
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 opakowania makaronu z zupki chińskiej Knorr
- 1 podwójna pierś z kurczaka pokrojona w dużą kostkę lub paski
- 6 pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 mały por pokrojony w cienkie paseczki
- 2 łyżki oleju
- kilka kropel oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sosu sojowo - grzybowego
- kilka kropel sosu ostrygowego
- 1łyżeczka pasty galangal
- 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej
- 1 łyżeczka pasty z liści kolendry
- odrobina wasabi
- pół łyżeczki chilli
Sposób przygotowania:
1
W woku rozgrzać łyżkę oleju i kilka kropel oleju sezamowego. Usmażyć kurczaka na złoty kolor i przełożyć do miski. Rozgrzać kolejną łyżkę oleju, również z olejem sezamowym, przesmażyć pastę galangal i z trawy cytrynowej ok 1 min., dodać pieczarki i pora i smażyć ok. 4 min., dodać kurczaka, sos sojowy i sos ostrygowy oraz chilli, zmniejszyć ogień i dusić ok. 10 min. Makaron przygotować tak jak na zupkę chińską, dodać do kurczaka, pora i pieczarek, dodać sos sojowo grzybowy, pastę z kolendry, zamieszać i na sam koniec dodać wasabi. Gotowe!