Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ozorek na warzywach"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Zrazy wieprzowe
Zrazy z żółtym serem i papryką są doskonałe na niedzielny obiad.
Odsłon: 12010
37
Dania główne
Pulpety wieprzowe
Małe, mięsne kuleczki, które sprawdzą się zarówno jako danie główne jak i prz...
Odsłon: 9745
28
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 336
6
Dania główne
Rolada gołąbkowa
Połączenie ryżu, mięsa i kapusty znają i kochają chyba wszyscy. Poniżej przep...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rolady
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 90
3
Desery
Ciasto Ferrero Rocher
Jak już pewnie wiecie uwielbiam czekoladę, dlatego dzisiaj zapraszam na przep...
Odsłon: 112
4
Dania główne
Pzepis na żołądki drobiowe
Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...
- Azjatycka
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mleko
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
9
6
Inne przepisy autora
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 336
6
Dania główne
Rolada gołąbkowa
Połączenie ryżu, mięsa i kapusty znają i kochają chyba wszyscy. Poniżej przep...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Rolady
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 90
3
Desery
Ciasto Ferrero Rocher
Jak już pewnie wiecie uwielbiam czekoladę, dlatego dzisiaj zapraszam na przep...
Odsłon: 112
4
Dania główne
Pzepis na żołądki drobiowe
Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...
- Azjatycka
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mleko
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
9
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ozorek na warzywach
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ozorek: 1 mały ozorek wołowy
- po 2 listki laurowe
- obrane ząbki czosnku
- ziela angielskie qskórka z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 marchew
- 1 cebula
- 1 seler
- 1 por; sałatka: 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 szkl. mrożonego groszku
- 1 ogórek kwaszony
- 2 plastry boczku; sos: 3-4 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 cebulka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ozorek: umyj go w zimnej wodzie. Zagotuj 1,5 l wody z listkami laurowymi, czosnkiem, zielem, skórką z cytryny i solą. Gdy marynata ostygnie, zalej ozorek i odstaw na całą noc. Marchew, cebulę, seler i por obierz. Zalej zimną wodą. Ozorek wyjmij z marynaty, opłucz i włóż do warzyw. Nie sól! Gotuj do miękkości (ok. 2 godzin). Wyjmij ozorek i seler. Gdy ostygną, pokrój na paseczki.
2
Sałatka: groszek wrzuć do wrzącej wody, gotuj 1 minutę. Odcedź. Paprykę i ogórka pokrój na paseczki. Boczek podsmaż na suchej patelni.
3
sałatki wymieszaj. Dołóż ozorek, seler i boczek. sosu zmiksuj. Podawaj w sosjerce.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pzepis na żołądki drobiowe
Dania główne
Smażony ryż.
Dania główne
Rolada gołąbkowa
Dania główne
Obiad- mielone z mizerią i młodymi ziemniakami
Pzepis na żołądki drobiowe
Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...
Odsłon: 1535
Smażony ryż.
Dzisiaj polecam bardzo smaczny , prosty w przygotowaniu smażony ryż, który mo...
Odsłon: 150