Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Paluszki z bulgurem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2160
28
87
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 9340
14
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2160
28
87
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 9340
14
3
REKLAMA
Dania główne
Paluszki z bulgurem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag kaszki bulgur
- sól
- pieprz
- 60 dag marchewki
- kumin
- 12 dag migdałów
- cynamon
- 2 puszki cieciorki
- 1 limonka
- 50 dag pomidorów
- natka
- cebula
- 75 dag mięsa mielonego
- oliwa
- jajko
- koncentrat pomid
- bułka tarta
- mięta
- olej
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 50 min; porcja – 350 kcal, cena 4,30 zł.
2
Bulgur zalej litrem wrzątku, posól. Gotuj ok. 7 minut, osącz i ostudź. Marchewki oczyść, pokrój w plasterki, przesmaż na 2 łyżkach oliwy. Dopraw kuminem. Migdały (w płatkach) zrumień na suchej patelni, pokrusz. Cieciorkę odlej z zalewy. Pomidory umyj, pokrój na kawałki.
3
Przygotowane sałatki wymieszaj z 5 łyżkami oliwy oraz sokiem z limonki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp pęczkiem posiekanej natki. Odstaw do lodówki.
4
Mięso mielone wymieszaj z obraną i posiekaną drobną cebulą. Dodaj jajko, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki bułki tartej oraz posiekane listki z 4 gałązek mięty. Masę starannie wyrób. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cynamonem.
5
Z masy mięsnej formuj małe podłużne kotleciki. Smaż je na 2 łyżkach rozgrzanego oleju na złoty kolor. Na półmisku ułóż sałatkę, poobkładaj ją mięsnymi paluszkami. Do dania możesz podać sos tzatziki.
6
Danie będzie tańsze, jeśli zamiast konserwowej, użyjesz suszonej cieciorki. Szklankę suchych ziaren zalej wodą i pozostaw na noc do namoczenia. Gotuj bez dodatku soli ok. 90 min.
7
. Sałatka będzie atrakcyjnie wyglądać, jeśli użyjesz czerwonych oraz żółtych pomidorów.Źródło: Świat kobiety