Smaker
Ankieta - książka kucharska

PANGA DUSZONA

02.11.2009 Odsłon: 1228
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
koka333
koka333

BARDZO FAJNY POMYSŁ NA RYBKĘ:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5576

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

W niedzielę często gotujemy rosół. To taka nasza narodowa tradycja. Gotowy ro...

Odsłon: 372

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta z awokado i twarogu

Śniadania Pasta z awokado i twarogu

Ta pasta to pyszne połączenie kremowego awokado i delikatnego twarogu, dopraw...

Odsłon: 1394

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2020

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1704

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21342

60 min
25
Dania główne
PANGA DUSZONA
Autor:
koka333
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety z pangi, 700g
  • pomidory, 200g
  • jabłka, 250g
  • białe wytrawne lub półwytrawne wino, 150ml
  • Posiekana natka pietruszki, 1 łyżka
  • cytryna, 1 szt
  • mąka, 4 łyżki
  • olej, 50ml
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godziny.

2

Jabłka myjemy, kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne.

3

Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki.

4

Filety obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na zloty kolor z obu stron, następnie układamy na patelni ósemki jabłek, pomidory, dolewamy wino i dusimy potrawę na małym ogniu, pod przykryciem, ok. 5-10 minut.

5

Przed podaniem posypać natką pietruszki.

6

Smacznego:)