Dania główne Przepis na:
PANGA DUSZONA
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 119
Dodano: 02.11.2009
Odsłon: 1151
BARDZO FAJNY POMYSŁ NA RYBKĘ:)
Składniki
- filety z pangi, 700g
- pomidory, 200g
- jabłka, 250g
- białe wytrawne lub półwytrawne wino, 150ml
- Posiekana natka pietruszki, 1 łyżka
- cytryna, 1 szt
- mąka, 4 łyżki
- olej, 50ml
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety myjemy, osuszamy, skrapiamy sokiem z połowy cytryny, oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godziny.
-
Jabłka myjemy, kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne.
-
Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki.
-
Filety obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na zloty kolor z obu stron, następnie układamy na patelni ósemki jabłek, pomidory, dolewamy wino i dusimy potrawę na małym ogniu, pod przykryciem, ok. 5-10 minut.
-
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
-
Smacznego:)
5676 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewisienka22 30 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Panga to śmieć, nie ryba, niezależnie od sposobu przyrządzenia. Warto wiedzieć, co kładzie się na talerzu. Jeść coś takiego i jeszcze się zachwycać smakiem? Może jeszcze karmicie tym dzieci? :/1 Kto głosował? | Odpowiedz