Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym Winie
25.01.2018
Odsłon:
430
Pyszne panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym, Winie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3857
11
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki drożdżowe z powidłami, nutellą i orzechami
Pyszne rogaliki stylizowane na te świętomarcińskie :-) może i z wyglądu podob...
Odsłon: 3857
11
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Panierowane Risotto Frutti di Mare w Sosie Serowym na Białym Winie
Snajper74
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Risotto 500 g
- Krewetki koktajlowe 300 g
- Małże mrożone 300g
- Bulion 250 ml
- Wino Białe 150 - 200 ml
- sól/pieprz do smaku
- śmietana 30 % 200 ml
- Ser gorgonzola 100g
- Ser Grana Padano 100g
Sposób przygotowania:
1
Uprażyć ryż na patelni, po uprażeniu zalać bulionem i delikatnie gotując jakieś 15 min, dolać wina wino białe półsłodkie). Na drugiej patelni na maśle udusić krewetki i małże po jakieś 3-4 min dolać wina, następnie dodać ser Gorgonzola, oraz Grana Padano, dodać śmietanę 30%.. Po zagotowaniu Risotto oraz przygotowaniu owoców morza wszystko razem mieszamy ze sobą.