Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Paszteciki mięsno-kapuściane we francuskim cieście"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Grzyby namaczam w wodzie na całą noc, po czym gotuję i drobno siekam.
2
Żeberka nacieram marynatą z miodu wymieszanego z 2 łyżkami oleju, majerankiem, solą i pieprzem. Odstawiam do lodówki na ok. 2 godz. Potem smażę je na rozgrzanym oleju ok. 10 minut. Zalewam bulionem i duszę ok. 40 minut. Mięso oddzielam od kości i kroję.
3
Posiekaną cebulę podsmażam na łyżce oleju, dodaję poszatkowaną kapustę, grzyby, kilka łyżek wody, połowę kminku, mięso, sól i pieprz. Duszę, aż woda wyparuje. Studzę.
4
Ciasto wałkuję na 2 prostokąty – wykładam na nie kapustę, zwijam w roladki. Wierzch dekoruję paskami ciasta, smaruję żółtkiem i posypuję kminkiem. Roladki układam na blasze z papierem. Piekę 20-25 min w 190°C. Upieczone kroję w plastry.
5
45 min • Porcja 225 kcal • Koszt porcji 1,20 zł • Przepis na ok. 30 szt.
6
Agnieszka Rybak z Pruszcza Gdań.Źródło: Kobieta i życie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
17
Przekąski
Francuskie paszteciki
dzis moje paszteciki bedą ze wszystkim co mam w lodowce :) czyli: Pasztet po...
Odsłon: 15760
23
57
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Sałatka rzut Granatem
Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Jajka
Odsłon: 3029
15
Desery
Czekoladowa krówka z granatem
Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!
Odsłon: 4847
6
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu
Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...
Odsłon: 617
10
Przepis dnia
Dania główne
Poledwica otulona boczkiem.
Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...
Odsłon: 39802
26
Inne przepisy autora
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Wypróbowany przepis na "Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną"
Odsłon: 26
10
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Sałatka rzut Granatem
Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Jajka
Odsłon: 3029
15
Desery
Czekoladowa krówka z granatem
Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!
Odsłon: 4847
6
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu
Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...
Odsłon: 617
10
Przepis dnia
Dania główne
Poledwica otulona boczkiem.
Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...
Odsłon: 39802
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Paszteciki mięsno-kapuściane we francuskim cieście
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag ciasta francuskiego
- 40 dag żeberek wieprzowych
- 30 dag kapusty kiszonej
- 10 g suszonych grzybów 1,5 szklanki bulionu warzywnego
- cebula
- łyżka miodu
- łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki kminku
- żółtko do posmarowania
- olej
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namaczam w wodzie na całą noc, po czym gotuję i drobno siekam.
2
Żeberka nacieram marynatą z miodu wymieszanego z 2 łyżkami oleju, majerankiem, solą i pieprzem. Odstawiam do lodówki na ok. 2 godz. Potem smażę je na rozgrzanym oleju ok. 10 minut. Zalewam bulionem i duszę ok. 40 minut. Mięso oddzielam od kości i kroję.
3
Posiekaną cebulę podsmażam na łyżce oleju, dodaję poszatkowaną kapustę, grzyby, kilka łyżek wody, połowę kminku, mięso, sól i pieprz. Duszę, aż woda wyparuje. Studzę.
4
Ciasto wałkuję na 2 prostokąty – wykładam na nie kapustę, zwijam w roladki. Wierzch dekoruję paskami ciasta, smaruję żółtkiem i posypuję kminkiem. Roladki układam na blasze z papierem. Piekę 20-25 min w 190°C. Upieczone kroję w plastry.
5
45 min • Porcja 225 kcal • Koszt porcji 1,20 zł • Przepis na ok. 30 szt.
6
Agnieszka Rybak z Pruszcza Gdań.Źródło: Kobieta i życie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Dania główne
Maakouda
Dania główne
Roladki ze szparagami
Dania główne
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...
Odsłon: 48
Maakouda
Takie placki ziemniaczane są typowym marokańskim jedzeniem ulicznym. My je pr...
Odsłon: 84