Pasztet ryżowy

Przygotowanie

1. 

   Cebulę i czosnek posiekaj, pomidory pokrój w kostkę. Szpinak umyj, przelej i sparz.

2. 

   Na maśle zeszklij osoloną cebulę i czosnek. Wsyp ryż, chwilę podsmaż, po czym dolej 2 szklanki wody. Gotuj kilka minut.

3. 

   Foremkę wyłóż folią, a następnie liśćmi szpinaku.

4. 

   Do ryżu dodaj pomidory i jajka, dopraw solą z pieprzem. Przełóż masę do foremek. Owiń ją liśćmi szpinaku, a następnie włóż naczynie do kąpieli wodnej i wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 200°C.

5. 

   Gotowe danie udekoruj np. kiełkami brokuła i pomidorkami.

6. 

   Czas przygotowania: 60 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 380. Stopień trudności: średnie.
   
   Źródło: Telemax