Dania główne Przepis na:
Penne z cukinią
Przepis dnia 2008-11-07
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 556
Dodano: 21.10.2008
Odsłon: 10719
Jest to ulubiony makaron naszej mamy - Tereni. Na pewno i Wam również zasmakuje!
Składniki
- Makaron penne, 200 g
- cukinie (najlepiej jak najmniejsze), ok. 0,5kg
- Tłusta śmietana do gotowania, 200ml
- natka z pietruszki
- oliwa, ok. 4 łyżki
- sól, pieprz
- starty parmezan, ok. 4 łyżki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte i nieobrane cukinie pokroić w talarki, a jeśli są większe to każdy talarek podzielić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać oliwę i na wolnym ogniu usmażyć na niej cukinie, aż zmiękną i się zrumienią. Pod koniec wsypać do nich poszatkowaną natkę z pietruszki i posolić do smaku. Ugotowany makaron wsypać na patelnię z cukiniami, wlać śmietanę, dodać parmezan oraz popieprzyć. Całość podgrzać, mieszając przez cały czas. Tak przygotowane penne doskonale smakują przy akompaniamencie białego, wytrawnego wina... mniam...mniam...
40312 odsłon
172
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz