Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczonka z rękawa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22542
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14843
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4645
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44321
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 614
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 629
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22542
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14843
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4645
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44321
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 614
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 629
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczonka z rękawa
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mięsa wieprzowego
- np. łopatki czy schabu karkowego
- 80 dag ziemniaków
- 3-4 malutkie cebulki
- np. dymki
- 10 dag kiszonej kapusty
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka lubczyku
- szczypta kurkumy i gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- olej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 szkl. bulionu mięsnego
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę przelej zimną wodą i drobno posiekaj. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w ćwiartki. Wymieszaj z 1 łyżeczką oleju, ziołami prowansalskimi i lubczykiem. Cebulki obierz i pokrój w ósemki. Mięso umyj i pokrój w kostkę. Wymieszaj z resztą oleju i przypraw.
2
Piekarnik nagrzej do 180oC. Mięso wymieszane z kapustą włóż do rękawa do pieczenia. Przykryj ziemniakami i ósemkami cebulek. Podlej bulionem. Zawiń ściśle końcówki rękawa, połóż na blaszce i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz około godziny.
3
Ostrożnie rozetnij rękaw. Wyjmij mięso z warzywami, przełóż do nagrzanych kokilek i posyp natką. Jeśli powstało za dużo sosu, podsmaż danie na patelni. Podawaj od razu.
4
Dobrym dodatkiem może być kilka suszonych grzybków wrzuconych przed pieczeniem do rękawa.Źródło: Naj