Dania główne Przepis na:
Pieczony kurczak w jarzynach
Przepisów i artykułów: 22 Ocena: 24
Dodano: 05.06.2009
Odsłon: 1172
dobrutkie
Składniki
- sprawiony kurczak ok 1,2kg, 1
- marchewka, 40dag
- seler naciowy, 2
- ząbek czosnku, 1
- olej lub margaryna, 1łyzeczka
- tymianek, 1łyzeczka
- rosul instant, 1 i 1/2 łyzeczki
- sol
- bialy pieprz
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tuske kurczaka umyc i osuszyc.Natrzec solą i pieprzem od srodka i na zewnątrz.Umiescic w brytfanie,polac gorącym tluszczem.Piec 1 i 1/2 godziny w temperaturze 200 stopni.W tym czasie osuszyc i obrac marchewki a nastepnie pokroic je w plasterki.Seler oczyscic umyc i pokroic na kawalki.Cebule pokroic w krązki,czosnek w cieniutkie paski.Przygotowanymi jarzynami oblozyc kurczaka po 30 minutach pieczenia.Doprawic do smaku solą i bialym pieprzem oraz tymiankiem.Stopniowo podlewac rosolem i wytwarzającym sie sosem.Potrawe wyjąc z piekarnika jarzyny ponownie doprawic do smaku.
1289 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz