Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieróg z ryżem i kurczakiem"
Potrawy z kurczaka są bardzo lubiane. Nic dziwnego, mięso to jest lekkostrawn...
Odsłon: 4128
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
Odsłon: 318
Święta to dla mnie festiwal mięs, u mnie oczywiście nie może zabraknąć boczku...
Odsłon: 504
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
Odsłon: 476
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
Odsłon: 318
Święta to dla mnie festiwal mięs, u mnie oczywiście nie może zabraknąć boczku...
Odsłon: 504
To bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Sałatka idealnie sprawdza...
Odsłon: 476
Składniki
Czas przygotowania 120 minut. Cena porcji ok. 3,60 zł
Wartość odżywcza porcji 460 kcal. Białko 21 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 31 g.
Piersi kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w paski i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem gałązek koperku, pokrojonej w ćwiartki cebuli i liści laurowych.
Ryż gotujemy na sypko według instrukcji podanej na opakowaniu. 5 jajek gotujemy na twardo.
400 g mąki przesiewamy i siekamy z 200 g masła. Dodajemy rum, szczyptę soli i odrobinę wody, wyrabiamy. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut.
Obraną cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na dużej patelni na pozostałym maśle. Dodajemy pokrojone pieczarki, kurczaka i dusimy kilka minut.Następnie dorzucamy ryż, pokrojone w kostkę jajka, posiekaną natkę i koperek, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Na koniec zaprawiamy śmietaną rozmieszaną z 50 g mąki.
3/4 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim tortownicę, łącznie z bokami, wyłożoną papierem do pieczenia. Nadmiar ciasta odkrawamy. Przekładamy farsz ryżowy, formując go w kopiec. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i przykrywamy nim farsz, zlepiamy. Wierzch obficie smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy ok. 40 minut w 200oC. Podajemy na ciepło z surówką, np. z kiszonej kapusty.Źródło: Rewia
Przepisy Dania główne
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Dania główne
Kotlet jak schabowy z karkówki
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Dania główne
pizza ze szpinakiem I serem pleśniowym
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 2
Kotlet jak schabowy z karkówki
Kto chce pomysł na pyszny obiad w niespełna 20 minut ? zachęcam wszystkich do...
Odsłon: 45