Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pierogi smażone na kruchym cieście. Doskonałe na obiad lub przystawkę dla gości!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kresowe łężnie
Kresowe łężnie to kotlety ziemniaczane z farszem z kapusty kiszonej. To danie...
Odsłon: 754
2
Desery
ciasto bezowe
Na nadprogramowe w lodówce białka polecam zrobić ciasto bezowe. Jest to łatwy...
Odsłon: 15
2
Dania główne
wątróbka z sałatką
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 22
2
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 56
2
Dania główne
Roladki śródziemnomorskie
Pierś z kurczaka nie musi być nudna. Cienko rozbita, z kremowym i aromatyczny...
Odsłon: 2589
5
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kresowe łężnie
Kresowe łężnie to kotlety ziemniaczane z farszem z kapusty kiszonej. To danie...
Odsłon: 754
2
Desery
ciasto bezowe
Na nadprogramowe w lodówce białka polecam zrobić ciasto bezowe. Jest to łatwy...
Odsłon: 15
2
Dania główne
wątróbka z sałatką
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 22
2
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 56
2
Dania główne
Roladki śródziemnomorskie
Pierś z kurczaka nie musi być nudna. Cienko rozbita, z kremowym i aromatyczny...
Odsłon: 2589
5
8
REKLAMA
Dania główne
Pierogi gyros
GPauli
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka sody ( połączyć ze śmietaną)
- 2 łyżki masła
- szczypta soli do smaku
- 1 szklanka bardzo ciepłego mleka
- Farsz:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 papryki czerwone
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 4-5 ogórków kiszonych
- przyprawa gyros
Sposób przygotowania:
1
Farsz: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Smażyć na małym ogniu i delikatnym oleju. Następnie dodawać kolejno cebulę, czosnek, paprykę, ogórki. Do całości wsypać przyprawę gyros. Najlepiej pół saszetki, aby nadać potrawie ostry, wyrazisty smak. Warzywa z mięsem dusić ok 20 min. Odstawić do wystygnięcia.
2
Ciasto: Do dużej miski wsypać mąkę, jajka, masło i sól. Dodać śmietanę, połączoną już wcześniej z sodą. Do wszystkich składników wlać ciepłe mleko. Całość wymieszać i zagniatać ciasto do utrzymania stałej konsystencji.
3
Gotowe ciasto rozwałkować. Na płaskim cieście odbijać koła wielkości małej salaterki. Do wyciętych kół nakładać łyżeczką farsz i delikatnie zlepiać, formuując pierogi.
4
Pierogi smażyć na małym ogniu. Najlepiej podawać z sosem czosnkowym. Smacznego!!!