Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pierogi smażone na kruchym cieście. Doskonałe na obiad lub przystawkę dla gości!
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 109
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 347
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 236
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3428
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 109
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 347
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 236
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3428
Składniki
Farsz: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Smażyć na małym ogniu i delikatnym oleju. Następnie dodawać kolejno cebulę, czosnek, paprykę, ogórki. Do całości wsypać przyprawę gyros. Najlepiej pół saszetki, aby nadać potrawie ostry, wyrazisty smak. Warzywa z mięsem dusić ok 20 min. Odstawić do wystygnięcia.
Ciasto: Do dużej miski wsypać mąkę, jajka, masło i sól. Dodać śmietanę, połączoną już wcześniej z sodą. Do wszystkich składników wlać ciepłe mleko. Całość wymieszać i zagniatać ciasto do utrzymania stałej konsystencji.
Gotowe ciasto rozwałkować. Na płaskim cieście odbijać koła wielkości małej salaterki. Do wyciętych kół nakładać łyżeczką farsz i delikatnie zlepiać, formuując pierogi.
Pierogi smażyć na małym ogniu. Najlepiej podawać z sosem czosnkowym. Smacznego!!!