Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powiem szczerze, że nie bardzo za nimi przepadałam, ale... Właśnie to ale spowodowało, że się nimi zachwyciłam. Sporo czasu zajęło mi też dojście do w miarę doskonałego przepisu na ciasto na pierogi. O tym poniżej, ale powiem szczerze, że są rewelacyjne właśnie latem...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4408
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3077
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1105
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16124
23
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4408
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3077
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1105
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16124
23
REKLAMA
Dania główne
pierogi ruskie z miętową nutą
marines
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - 0,70 dag ugotowanych ziemniaków
- - 0,25 dag twarogu, najlepiej półtłustego
- - cebula
- - boczek wędzony
- - pieprz, sól
- - mięta świeża lub suszona
- Na ciasto
- - 0,50 dag mąki
- - ok. 100 g oleju
Sposób przygotowania:
1
Najpierw trzeba przygotować farsz: - zmielić ugotowane ziemniaki, ale można po prostu pognieść je widelcem i takie lubię najbardziej bo czuję ich smak - dodać twaróg - usmażyć pokrojony drobno boczek, dodać - zeszklić cebulę, dodać - dodać suszoną miętę w ilości np. 2 torebek na herbatę, ale najlepiej drobno pokroić świeżą Wymieszane wszystkie składniki odstawić do lodówki aby ,,stężały,,.
2
Ciasto na pierogi Do mąki dodać olej i bardzo ciepłą wodę, ale nie wrzątek. Wyrobić, rozwałkować, a w międzyczasie wstawić wodę w garnku, osolić. Preferuję wykrawanie szklanką do napojów 200 ml. Kółka są niezbyt małe, ale farsz w takiej ilości oddaje cały smak. Mięta uczyni smak pierogów wyjątkowymi. Zwłaszcza latem. Smacznego