Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powiem szczerze, że nie bardzo za nimi przepadałam, ale... Właśnie to ale spowodowało, że się nimi zachwyciłam. Sporo czasu zajęło mi też dojście do w miarę doskonałego przepisu na ciasto na pierogi. O tym poniżej, ale powiem szczerze, że są rewelacyjne właśnie latem...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10000
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9033
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6397
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10000
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9033
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6397
4
6
REKLAMA
Dania główne
pierogi ruskie z miętową nutą
marines
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - 0,70 dag ugotowanych ziemniaków
- - 0,25 dag twarogu, najlepiej półtłustego
- - cebula
- - boczek wędzony
- - pieprz, sól
- - mięta świeża lub suszona
- Na ciasto
- - 0,50 dag mąki
- - ok. 100 g oleju
Sposób przygotowania:
1
Najpierw trzeba przygotować farsz: - zmielić ugotowane ziemniaki, ale można po prostu pognieść je widelcem i takie lubię najbardziej bo czuję ich smak - dodać twaróg - usmażyć pokrojony drobno boczek, dodać - zeszklić cebulę, dodać - dodać suszoną miętę w ilości np. 2 torebek na herbatę, ale najlepiej drobno pokroić świeżą Wymieszane wszystkie składniki odstawić do lodówki aby ,,stężały,,.
2
Ciasto na pierogi Do mąki dodać olej i bardzo ciepłą wodę, ale nie wrzątek. Wyrobić, rozwałkować, a w międzyczasie wstawić wodę w garnku, osolić. Preferuję wykrawanie szklanką do napojów 200 ml. Kółka są niezbyt małe, ale farsz w takiej ilości oddaje cały smak. Mięta uczyni smak pierogów wyjątkowymi. Zwłaszcza latem. Smacznego