Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z kaszą gryczaną"
Do zrobienia tych pierogów zabierałam się od bardzo dawna. w końcu zrobiłam i...
Odsłon: 10485
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
Odsłon: 969
Lubicie pierogi ? jakie najbardziej ? moje ulubione to oczywiście ruskie ale...
Odsłon: 1035
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3709
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 215
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3709
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 215
Składniki
Do miski przesiej mąkę, dodaj sól i powoli dolewaj wodę, cały czas mieszając mikserem lub łyżką. Na końcu wlej olej. Ciasto przełóż na posypaną mąką stolnicę. Gdy przestygnie, starannie zagnieć aż stanie się gładkie, elastyczne i nie będzie lepić się do rąk.
Jeśli będzie za rzadkie, podsyp je mąką, a jeśli za gęste – dolej odrobinę wody. Ciasto włóż do miski, przykryj i odstaw na około 15 minut, by „odpoczęło”.
W garnku zagotuj 1 szklankę osolonej wody. Wrzuć kaszę i gotuj na małym ogniu około 15 min (aż kasza wchłonie cały płyn). Posiekaną cebulę zeszklij na oleju. Do miski włóż ser, rozgnieć widelcem. Dodaj kaszę oraz cebulę, dokładnie wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem.
Ciasto rozwałkuj, małą szklanką wytnij kółka. Na połowie z nich rozłóż farsz, przykryj ciastem bez farszu i dokładnie zlep brzegi. W garnku zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć posól i wlej łyżeczkę oleju.
Partiami wrzucaj pierogi, delikatnie mieszając łyżką, by się nie skleiły. Po wypłynięciu gotuj jeszcze około 3 min. Podawaj ze smażoną cebulką.Źródło: Świat i Ludzie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Dania główne
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Dania główne
Pierogi lubelskie
Wielkanocna pieczona kiełbasa . Niezawodny przepis!
Witajcie. Chciałbym wam zaprezentować mój sprawdzony przepis na wielkanocną...
Odsłon: 93
Gotowane kawałki kurczaka panierowane i smażone
Polecam bardzo smaczne danie z gotowanych kawałków kurczaka , które po ugotow...
Odsłon: 134