Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pierogi z malinami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4181
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 235
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 761
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3610
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 745
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4181
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 235
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 761
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3610
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 745
4
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z malinami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 35 dag malin (lub innych drobnych owoców sezonowych)
- 2-3 łyżki płatków migdałowych
- 15 dag homogenizowanego serka waniliowego
- kremówka
- cukier
Sposób przygotowania:
1
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 420 kcal, cena 1,70 zł.
2
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj całe jajko, szczyptę soli oraz około pół szklanki ciepłej wody. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Podziel je na dwie części. Jedną odłóż i przykryj ściereczką. Drugą rozwałkuj na dość cienki placek.
3
Przygotuj owoce do farszu. Świeże maliny przebierz, umyj, osusz na sicie. 10 dag owoców odłóż do dekoracji, resztę włóż do miseczki, lekko rozgnieć widelcem.
4
Płatki umieść na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. Ogrzewaj, aż się zrumienią. Dodaj do malin. Na koniec do miseczki włóż homogenizowany serek waniliowy. Całość wymieszaj.
5
Z ciasta wytnij szklanką kółka. Nakładaj porcje farszu. Zlepiaj starannie brzegi, formując pierogi. Zagotuj wodę z solą, partiami wrzucaj pierogi. Gotuj 3-5 minut od chwili wypłynięcia. Wyjmuj delikatnie łyżką cedzakową. Kilka łyżek kremówki utrzyj z cukrem do smaku. Pierogi rozłóż na talerzach. Polej śmietaną, posyp resztą malin.
6
Jeśli zamierzasz podać na stół przygotowane wcześniej i zamrożone pierogi (knedle, pyzy czy kopytka), pamiętaj o ważnej zasadzie. Na wrzątek nigdy nie należy wrzucać zbyt wielu sztuk jednocześnie (rób to partiami). Mrożonki obniżą bowiem temperaturę wody, a wówczas pierogi mogą popękać.Źródło: Świat kobiety