Dania główne Przepis na:
Pierogi z miesem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 373
Dodano: 31.03.2011
Odsłon: 15918
bardzo dobre:)
Składniki
- maka tortowa, 0,5kg
- maka ziemniaczana, 3lyzki
- olej, 2lyzki
- ciepla woda, 0,5szkl
- mleko cieple, 1szkl
- szczypta soli
- mieso mielone, 40gram-50gram
- pieczarki, 5-6szt
- cebula, 1-2
- olej do smazenia, kilka kropli
- sol,pieprz,czosnek,jajko,majeranek(jakie kto lubi przyprawy)
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W przesianej mące tortowej i ziemniaczanej zrobić wgłębienie, wlać olej. Mleko i wodę wymieszać w jednym garnczku i wlać do mąki, dodać sól. Zagnieść ciasto. Rozwałkować cieniutko i powycinać krążki.
-
Mieso mielone doprawic przyprawami i jajkiem i dobrze wymieszac,podsmazyc.Pieczarki pokroic drobno i podsmazyc,dodac do miesa gotowy farsz nakladac lyzeczka na gotowy krazek i sklejac.Cebule pokroic w kostke i podsmazyc.Tak gotowe pierogi ugotowac w osolonej i gotujacej sie wodzie.Podsmazona cebule nalozyc na ugotowane pierogi zycze smacznego:)
15918 odsłon
44
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ania541984 01 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
oj bo sie pomylilam przepraszam mialo byc 0,5kg miesa mielonego juz poprawiam:)16 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 01 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
40-50 gram to jest 5-6 dkg trochę mało tego farszu.....0 Kto głosował? | Odpowiedz