Dania główne Przepis na:
Pierogi z serem
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4
Dodano: 02.06.2012
Odsłon: 2192
Bardzo prosty przepis na pyszne pierogi z serem. Z przepisu wychodzi około 60 pierogów.
Składniki
- mąka, 0,5kg
- gorąca woda, 1,5 szklanki
- sól, 2 szczypty
- zółtka, 2
- masło, 50g
- twaróg, 600g
- cukier wanilinowy, 2 opakowania
- cukier, 4 łyżki
- jogurt naturalny, mały
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: mieszamy mąkę, wodę, masło sól i żółtka i ugniatamy do jednolitej masy. Wałkujemy na grubość pożądaną (ja lubię cieńsze więc wałkuje mniej więcej na 4mm), wycinamy kółeczka.
-
Farsz: wrzucamy twaróg do miski dodajemy cukier wanilinowy i biały. Jogurtu dodajemy taka ilość aby twaróg nie był za rzadki. Musi być ubity. Najlepiej smakować co jakiś czas czy na pewno cukru jest wystarczająca ilość.
-
Farsz nakładamy na wycięte krążki zamykamy i wrzucamy do gotującej osolonej wody. Wyciągamy pierogi gdy już chwile pływają. Ja podaje pierogi polane śmietaną kremówką posypane cukrem. Smacznego
7272 odsłon
26
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marysia11082 19 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Ale narobiłaś mi smaka na te pierożki już dawno takich nie robiłam,lubię polane stopionym masełkiem to moje smaki z dzieciństwa.masz ode mnie 50 Kto głosował? | Odpowiedz