Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierogi z serem i jagodami"
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 343
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 343
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Składniki
Mąkę przesiej do miski. Dodaj sól. Zalej mąkę szklanką bardzo gorącej wody. Dodaj łyżeczkę masła, wymieszaj łyżką. Dodaj szklankę zimnej wody, wymieszaj najpierw łyżką, a następnie wyrób ciasto ręką. Odstaw je na pół godziny.
Twaróg zgnieć dokładnie widelcem. Wymieszaj z cukrem i żółtkiem, możesz też dodać cukier waniliowy. Stolnicę oprósz niewielką ilością mąki i rozwałkuj ciasto na grubość około 2 mm. Wycinaj z niego kółka szklanką.
Na środek każdego kółka nałóż porcję twarogu, złóż na pół, mocno zlep brzegi. Pierogi wrzucaj na wrzącą wodę, gotuj 2 minuty. Wyjmij z wody, odsącz. Podawaj z jagodami.
Czas: około godziny.Źródło: Dobry Tydzień