Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś duszona w porach to z pewnością doskonałe danie na niedzielny obiad:)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 41
3
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 28867
51
Zupy
Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Grzyby
- Pieczarki
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
3
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 196
3
Przepis dnia
Dania główne
Schab po cygańsku
Schab po cygańsku to pyszny i fajny pomysł na obiad. Bardzo często go przygot...
Odsłon: 33551
57
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2489
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 41
3
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 28867
51
Zupy
Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Grzyby
- Pieczarki
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
3
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 196
3
Przepis dnia
Dania główne
Schab po cygańsku
Schab po cygańsku to pyszny i fajny pomysł na obiad. Bardzo często go przygot...
Odsłon: 33551
57
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2489
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś duszona
Elifia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś indyczki (ok. 80 dag)
- 2 pory
- łyżeczka oregano
- łyżeczka majeranku
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki śmietanki
- 1-2 cebule
- listki świeżej bazylii
- 5 dag startego żółtego sera
- łyżka rodzynek
- olej
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz. Natrzyj olejem, solą, pieprzem, majerankiem i oregano, wstaw pod przykryciem na całą noc do lodówki. Następnego dnia przekrój pierś wzdłuż na dwie części, obsmaż je na gorącym oleju ze wszystkich stron. Czosnek i cebulę obierz i posiekaj, zeszklij na maśle. Pory potnij na dość grube plastry. Ułóż oba kawałki mięsa w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu. Przykryj warstwą cebuli z czosnkiem i pokrojonymi porami. Na wierzchu połóż wiórki masła.. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i zapiekaj 30 min. Około 10 min przed końcem pieczenia posyp mięso star- tym żółtym serem. Podawaj gorące z pieczonymi ziemniakami i świeżą miętą lub natką pietruszki. Smacznego:)