Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pikantna wołowina po chińsku

12.04.2011 Odsłon: 2790
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
mysia192
mysia192

Kuchnia chińska znana jest z niskokalorycznych potraw, także i to danie nie jest wyjątkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 161

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 842

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 70

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 46

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8276

15 min
14
Dania główne
Pikantna wołowina po chińsku
Autor:
mysia192
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwica wołowa, 30 dag
  • mała cebula, 1
  • świeży imbir, 2 cm
  • sos sojowy, 4 łyżki
  • sherry, 2 łyżki
  • por, 1
  • seler liściowy, 2 łyżki
  • kiełki sojowe, 100 g
  • olej roślinny, 2 łyżki
  • przyprawa do dań chińskich, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie pokroić w wąskie pasma i włożyć do miski. Cebulę i imbir obrać i drobno posiekać.

2

Cebulę i imbir wymieszać z sosem sojowym i sherry. Marynatą polać mięso, wymieszać i odstawić na 15 minut.

3

W tym czasie por oczyścić, opłukać i pokroić ukośnie na plasterki o grubości 0,5 cm. Seler liściowy opłukać i pokroić w talarki. Kiełki sojowe opłukać i osączyć.

4

Olej rozgrzać na patelni lub na woku. Dodać mięso wraz wraz z marynatą i mieszając, smażyć 3 min na dużym ogniu. Dodać por i seler i ciągle mieszając, smażyć jeszcze 2-3 minuty. Dodać kiełki sojowe i mieszając smażyć około 1 min. Przyprawić do smaku przyprawą chińską i odrobiną sosu sojowego.

5

Zamiast selera liściowego można wziąć boczniaki lub paprykę. Podawać z ryżem.