Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne babeczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
REKLAMA
Dania główne
Pikantne babeczki
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 50 dag mąki
- 20 dag masła lub margaryny
- 2 żółtka
- 1-2 łyżki gęstej śmietany 18 proc
- 1 łyżeczki soli. Na 30 dag szynki
- 15 dag serka kremowo-śmietankowego
- sól
- pieprz
- zielone oliwki
- papryka
- gałązka koperku
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki dodaj zimne masło lub margarynę, posiekaj nożem. Dodaj żółtka, sól oraz śmietanę. Szybko wyrób gładkie ciasto. Zawiń w folię spożywczą, wstaw do lodówki na ok. 1 godz.
2
Ciasto cienko rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy. Ułóż na nim foremki, blisko siebie i dociśnij. Foremki wyłóż krążkami ciasta, wstaw do lodówki na 30 min. Po tym czasie każdą foremkę przykryj arkuszem papieru do pieczenia i obciąż fasolą lub grochem. Piecz 10 minut w temp. 190° C, zdejmij papier i dopiekaj jeszcze 5-7 min do zezłocenia. Wystudź. Delikatnie wyjmij z foremek.
3
Przygotuj farsz. Szynkę zmiksuj w malakserze lub zmiel w maszynce do mięsa. Serek rozgnieć widelcem, do- daj szynkę, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Masę przełóż do szprycy cukierniczej i wyciśnij do babeczek. Udekoruj plasterkami oliwek, papryki i koperkiem.
4
Rada: Tak przygotowane babeczki możesz również wypełnić farszem z łososia. 20 dag wędzonego łososia i 25 dag serka ricotta rozdrobnij w malakserze lub blenderem. Dopraw solą i pieprzem.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minutŹródło: Świat i Ludzie