Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne francuskie muffinki"
Świąteczne smaki.
Odsłon: 85
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.
Odsłon: 51
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 76
Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...
Odsłon: 178
Świąteczne smaki.
Odsłon: 85
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.
Odsłon: 51
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 76
Pierniczki to smak i aromat świąt A takie nadziewane powidłami i oblane deli...
Odsłon: 178
Składniki
Umyte pomidorki i szalotkę kroimy w plastry, a szynkę w nieduże kawałki.
Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty. Formy do muffinek smarujemy masłem i dokładnie wykładamy ciastem, które powinno lekko wystawać po bokach.
Jaja ubijamy na parze na puszystą masę. Łączymy z mlekiem. Dodajemy pokrojone pomidorki, szalotkę i szynkę, doprawiamy solą, gałką muszkatołową oraz dużą ilością pieprzu, delikatnie mieszamy. Powstałą masą wypełniamy formy do muffinek wyłożone ciastem francuskim. Pieczemy 20–25 minut w 180oC.
Babeczki studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach. Układamy na dużym talerzu i podajemy jeszcze ciepłe lub na zimno.Źródło: Rewia