Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne muffiny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2684
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 168
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2684
17
1
3
Dania główne
Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
- Grill
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 168
7
smaki-katriny
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Ciasta
Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Babeczki
- Serniki
Odsłon: 232
2
REKLAMA
Dania główne
Pikantne muffiny
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki pszennej (typ 650)
- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki startego sera żółtego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej
- 100 ml oleju np. słonecznikowego lub rzepakowego
- 300 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 pęczku szczypiorku
- 1 strąka czerwonej papryki
- 5 dag szynki np. konserwowej
- 1 marchewka
- 4 łyżki groszku cukrowego
Sposób przygotowania:
1
Szczypiorek opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, drobno posiekaj. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, pokrój w drobną kostkę. Szynkę pokrój w kostkę. Marchewkę obierz, umyj, pokrój w małą kostkę. Groszek oraz marchewkę zblanszuj we wrzącej, osolonej wodzie (ok. 3 minuty).
2
Przygotuj dwie miski. Do pierwszej przesiej mąkę, dodaj sodę oczyszczoną, ser, gałkę muszkatołową oraz sól i wymieszaj. Do drugiej wbij jajka, rozmąć widelcem lub trzepaczką. Dodaj olej oraz maślankę lub jogurt, wymieszaj. Suche dodaj do mokrych, wymieszaj łyżką, niezbyt dokładnie – tak aby się tylko połączyły.
3
Wrzuć szynkę, szczypiorek, groszek, marchewkę oraz paprykę i wymieszaj. Foremki na muffiny wyłóż papilotkami. Napełnij je ciastem do 3 wysokości. Piecz ok. 25 min do tzw. suchego patyczka w temp. 180°C.
4
50 minut. Sztuka: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie