Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pikantny krem

12.03.2010 Odsłon: 26
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Pikantny krem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9567

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1100

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4433

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 199

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 271

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20857

60 min
24
Dania główne
Pikantny krem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 3 duże marchewki i ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • chili
  • 1/2 strąka zielonej papryki
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka curry
  • cukier
  • 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego
  • 1/2 op. tortellini z serem
  • natka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, opłucz, osusz, a potem pokrój w kostkę. Oczyszczoną marchew pokrój w plasterki. Obierz i drobno poszatkuj cebulę. Czosnek przeciśnij przez praskę lub oczyść z osłonki i bardzo drobno posiekaj.

2

W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę. Wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek. Chwilę smaż, dodaj pokrojoną marchewkę oraz ziemniaki. Wymieszaj, smaż 2-3 min.

3

Przesmażone warzywa posyp curry, wymieszaj. Zalej gorącym rosołem lub bulionem warzywnym. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie (ok. 20 minut). Zdejmij z ognia.

4

Zupę zmiksuj na gładki krem. Strąk chili i połówkę zielonej papryki bardzo drobno posiekaj. Dodaj do zupy. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Tortellini ugotuj wg przepisu. Zupę rozlej do misek. Podawaj z tortellini. Udekoruj listkami natki.

5

Czas ok. 50 min; porcja – 340 kcal, cena 1,90 zł, 4 porcje.Źródło: Świat kobiety